Jauns gastronomijas dārgakmens Pirnā: Ranunkelhof atveras 2. augustā!

Pirnā Ranunkelhof tiek atvērts 2. augustā ar restorānu, viesnīcu un savu alus darītavu. Atklājiet reģionālos priekus.
Pirnā Ranunkelhof tiek atvērts 2. augustā ar restorānu, viesnīcu un savu alus darītavu. Atklājiet reģionālos priekus. (Symbolbild/NAG)

Jauns gastronomijas dārgakmens Pirnā: Ranunkelhof atveras 2. augustā!

Pirna, Deutschland - Pirnā jaunais Ranunkelhof, daudzveidīgais krodziņš un viesnīca Kopitzas apgabalā, atveras 2025. gada 2. augustā. Skaļš sächsische.de Atklāšana tiek svinēta plkst. 18:00. kā daļa no Pirnaer Hofnacht. Inn vajadzētu kļūt par vietu sabiedriskām sapulcēm, nakšņošanai un svinībām.

Seidela ģimene ir ievērojami iesaistīta projekta īstenošanā. Annette Katrin Seidel ir noteikusi finansiālo bāzi kā investore, kamēr viņas vīrs izstrādāja UWE. Viņas dēls Filips rūpējas par mārketingu un vizualizāciju. Ranunkelhof, kas maksā apmēram trīs miljonus eiro, pārveidošana sākās 2024. gada sākumā.

Gastronomiskā koncepcija un alus darītava

Ranunkelhof centrā ir atsevišķa alus darītava, kuru vada galvenais alus darītava Stefans Mistrieters. Tas jau ir izveidojis divus jaunus alus veidus: "Helles" un "Red". Alus garšviela ir pirmais solis trīs līdz četru nedēļu fermentācijas procesā. Papildus alus darītavai tiek uzstādītas arī fermentācijas un dzesēšanas tvertnes, un tiek plānoti brūzes semināri.

Ranunkelhof's Inn piedāvās 54 vietas un tām būs zemnieciska ēdienkarte. Vēsturiski elementi, piemēram, čuguna kolonnas no vecas muižas, ir integrēti dizainā. Pasākuma kūtis ir paredzēts līdz 96 cilvēkiem, un to var īrēt privātām svinībām, savukārt šķūņa sienas ir pārklātas ar tumši sarkaniem klinkeriem, un griesti nes ar rokām zīmētiem tapetes.

istabas un piedāvājumi

Piedāvājums tiek papildināts ar āra zonu, kas piedāvā vietu pasākumiem, kā arī ledus dzelzceļš ziemas mēnešiem. Septiņi viesnīcu numuri ar pavisam līdz 27 gultām tiks uzstādītas priekšējās mājas pirmajā stāvā, kas būs pieejami no 2025. gada oktobra. Saskaņā ar ranunkelhof.de , atrašanās vieta ir ideāli piemēroti tādi kā dzimšanas dienas partijas, kompānijas svinības.

Turklāt atvērtā diena notiks 12. jūlijā no plkst. 11:00 līdz 15:00, kurā ieinteresētajiem apmeklētājiem ir iespēja apmeklēt būvniecības projektu un uzņemties grilu

tirgus un nozares tendences

Ranunkelhof atvēršana notiek laikā, kad gastronomija Vācijā saskaras ar izaicinājumiem. Saskaņā ar g-g-g-gastro.de 2019. %. Patērētāji arvien vairāk pieprasa reģionālos produktus un veselīgākas iespējas.

Gastronomija ir stabilizējusies, bet apmēram trešdaļa jauno uzņēmumu pirmos piecus gadus neizdzīvo. Ranunkelhof balstās uz unikālu koncepciju, lai piesaistītu un pārliecinātu gan vietējos, gan tūristus.

Kopumā Ranunkelhof solās kļūt par aizraujošu papildinājumu gastronomijas ainavu pirnām un vienlaikus pasvītro reģiona kultūras daudzveidību.

Details
OrtPirna, Deutschland
Quellen