Picking Strawberry: Nye regler mod den modige Schnorrer i Frankfurt!
Picking Strawberry: Nye regler mod den modige Schnorrer i Frankfurt!
Frankfurt, Deutschland - I de senere år er traditionen for jordbærplukning i Tyskland blevet både en populær fritidsoplevelse og en væsentlig del af landbruget. En landmand fra Frankfurt har nu indført en streng regel til at handle mod den voksende dristighed af "jordbærs-sneakers". For at undgå økonomiske tab kræver han af sine gæster at vælge mindst et kg jordbær pr. Person (fra 12 år). Denne forordning er tydeligt skiltet på hans gård og er beregnet til at sikre, at enhver kunde yder et rimeligt bidrag til driftsomkostninger. Prisen for den selvplukkede frugt er 4,90 euro pr. Kg. Mindre mængder kan narles under plukning, men dette udnyttes ofte. Landmanden Andreas Damm har sat en masse tillid til sine kunder i de 40 år af hans virksomhed, men denne tillid forsvinder i stigende grad, fordi han altid finder eksempler på, at kunder spiser jordbærene og i sidste ende hævder, at de ikke har fundet noget. infranken rapporter .
Et andet problem, der fordømmer Dam og hans kolleger, er regelmæssig ødelæggelse af hegn og rapporter om mennesker, der vælger jordbær med hovedlamper i markerne. Der er lignende problemer, selv på aspargesfelter. Damm afviste brugen af overvågningskameraer, fordi indsatsen for det virker for stor for ham. Denne udvikling viser, at kærligheden til jordbær, der blev valgt til tyskers yndlingsfrugt i en YouGov -undersøgelse, ikke kun er leder af fritidsaktiviteter, men er også blevet et sted at håndtere mellem landbrug og ulovlig opførsel. wdr rapporter .
udfordringer for jordbærbønder
I North Rhine-Westphalia kan forbrugere plukke jordbær frisk fra marken direkte fra landmænd. Landmændene klager over, at nogle plukkere opfører sig ulovligt ved at snappe meget ubemærket og kun betale et minimalt beløb for deres høst. Dette betyder, at nogle af de mere rentable felter forbliver tomme. For at bekæmpe disse problemer opkræver nogle jordbærbønder allerede indgangsgebyrer for at forhindre munden røveri. Robert Bossmann, en anden landmand, understreger også behovet for et minimum afhentning for at regulere dette misforhold. Peter skal fra Provincial Association of Rhenish Fruit and Vegetable Farmers føre "manglen på uretfærdighed" på nogle lejlighedsvise tyve. Landbrug.de rapporterer .
Udfordringerne for jordbærbønder er ikke kun begrænset til ulovlig opførsel. De fleste jordbær, der tilbydes i Tyskland, kommer fra den indenlandske produktion, men mange importeres, for det meste fra Spanien. I henhold til oplysningerne blev omkring 78.600 ton jordbær høstet i marken til 8.470 ha i 2024, hvorved høsten i beskyttet dyrkning faldt til 41.750 ton ved 2.050 ha. I gennemsnit var det årlige forbrug pr. Indbygger 3,3 kg. Resten af behovene er dækket af udlandet, som også illustrerer udfordringerne for indenlandske producenter.
For at opnå kvaliteten og smagen af jordbærene er det vigtigt, at de er farvet fuldt ud i høsttiden og høstet med de grønne seplets. Tyske jordbær, der er tilgængelige fra beskyttet dyrkning i midten af december, er ofte overlegne i smag og indeholder flere vitaminer og mineraler sammenlignet med importerede frugter. På trods af de vanskeligheder, som landmændene står overfor, forbliver kærlighed til denne følsomme frugt ubrudt.
Details | |
---|---|
Ort | Frankfurt, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)