Scegliere la fragola: nuove regole contro il sfacciato schnorrer a Francoforte!

Scegliere la fragola: nuove regole contro il sfacciato schnorrer a Francoforte!

Frankfurt, Deutschland - Negli ultimi anni, la tradizione della raccolta delle fragole in Germania è diventata sia un'esperienza di svago popolare che una parte essenziale dell'agricoltura. Un agricoltore di Francoforte ha ora introdotto una regola rigorosa per agire contro la crescente audacia di "sneaker di fragole". Al fine di evitare perdite economiche, chiede ai suoi ospiti di scegliere almeno un chilogrammo di fragole per persona (da 12 anni). Questo regolamento è chiaramente segnalato nella sua fattoria ed è destinato a garantire che ogni cliente fornisca un equo contributo ai costi operativi. Il prezzo per il frutto selezionato è di 4,90 euro per chilogrammo. Possienze più piccole possono essere rosicchiate durante la raccolta, ma questo viene spesso sfruttato. L'agricoltore Andreas Damm ha suscitato molta fiducia nei suoi clienti nei 40 anni della sua azienda, ma questa fiducia sta scomparendo sempre più perché trova sempre esempi che i clienti mangiano le fragole e alla fine affermano di non aver trovato nulla. Infranken Reports .

Un altro problema che denuncia la diga e i suoi colleghi sono la distruzione regolare di recinzioni e segnalazioni di persone che scelgono fragole con lampade nei campi. Ci sono problemi simili anche sui campi degli asparagi. Damm ha respinto l'uso delle telecamere di sorveglianza perché lo sforzo per lui sembra troppo grande per lui. Questi sviluppi mostrano che l'amore per le fragole, che è stata eletta ai frutti preferiti dei tedeschi in un sondaggio YouGov, non è solo leader delle attività del tempo libero, ma è anche diventato un posto dove gestire tra agricoltura e comportamento illegale. WDR Reports .

sfide per gli agricoltori di fragole

Nel Nord Reno-Westfalia, i consumatori possono scegliere fragole fresche dal campo direttamente dagli agricoltori. Gli agricoltori si lamentano del fatto che alcuni raccoglitori si comportano illegalmente facendo uno spuntino molto inosservato e pagando solo un importo minimo per il loro raccolto. Ciò significa che alcuni dei campi più redditizi rimangono vuoti. Al fine di combattere questi problemi, alcuni agricoltori alla fragola addebitano già tasse di ingresso per prevenire la rapina alla bocca. Robert Bossmann, un altro agricoltore, sottolinea anche la necessità di una scelta minima per regolare questa mancata corrispondenza. Peter deve avere l'Associazione provinciale di coltivatori di frutta e verdura renish guidano la "mancanza di ingiustizia" su alcuni ladri occasionali. agricoltura.de reports .

Le sfide per gli agricoltori di fragole non sono solo limitate al comportamento illegale. La maggior parte delle fragole offerte in Germania provengono dalla produzione nazionale, ma molte sono importate, principalmente dalla Spagna. Secondo le informazioni, nel 2024 circa 78.600 tonnellate di fragole furono raccolte sul campo a 8.470 ettari, per cui il raccolto in coltivazione protetta scese a 41.750 tonnellate a 2.050 ettari. In media, il consumo annuo pro capite era di 3,3 chilogrammi. Il resto dei bisogni è coperto dall'estero, il che illustra anche le sfide per i produttori domestici.

Per ottenere la qualità e il gusto delle fragole, è importante che siano completamente colorati durante il tempo di raccolta e raccolti con i seplet verdi. Le fragole tedesche, disponibili nella coltivazione protetta da metà dicembre, sono spesso superiori al gusto e contengono più vitamine e minerali rispetto ai frutti importati. Nonostante le difficoltà con cui gli agricoltori sono affrontati, l'amore per questo frutto sensibile rimane ininterrotto.