Strawberry kiezen: nieuwe regels tegen de Brazen Schnorrer in Frankfurt!

Strawberry kiezen: nieuwe regels tegen de Brazen Schnorrer in Frankfurt!

Frankfurt, Deutschland - In de afgelopen jaren is de traditie van aardbeiplukken in Duitsland zowel een populaire vrijetijdservaring als een essentieel onderdeel van de landbouw geworden. Een boer uit Frankfurt heeft nu een strikte regel geïntroduceerd om op te treden tegen de groeiende durf van "aardbeien-sjeakers". Om economische verliezen te voorkomen, eist hij van zijn gasten om ten minste één kilogram aardbeien per persoon te kiezen (van 12 jaar). Deze verordening is duidelijk aangelegd op zijn boerderij en is bedoeld om ervoor te zorgen dat elke klant een eerlijke bijdrage levert aan de bedrijfskosten. De prijs voor het zelfgestookte fruit is 4,90 euro per kilogram. Kleinere hoeveelheden kunnen tijdens het plukken worden geknabbeld, maar dit wordt vaak benut. De boer Andreas Damm heeft veel vertrouwen in zijn klanten in de 40 jaar van zijn bedrijf, maar dit vertrouwen verdwijnt in toenemende mate omdat hij altijd voorbeelden vindt dat klanten de aardbeien eten en uiteindelijk beweren dat ze niets hebben gevonden. Invoerende rapporten .

Een ander probleem dat dam en zijn collega's aan de kaak stelt, zijn regelmatig vernietiging van hekken en rapporten van mensen die aardbeien kiezen met hoofdlampen in de velden. Er zijn vergelijkbare problemen, zelfs op aspergevelden. Damm verwierp het gebruik van bewakingscamera's omdat de inspanning daarvoor te groot voor hem lijkt. Deze ontwikkelingen tonen aan dat de liefde voor aardbeien, die werd gekozen voor de favoriete fruit van de Duitsers in een Yougov -enquête, niet alleen leider is van vrijetijdsactiviteiten, maar ook een plek is geworden om te handelen tussen landbouw en onwettig gedrag. WDR-rapporten .

Uitdagingen voor aardbeienboeren

In Noord-Rijn-Westfalen kunnen consumenten aardbeien fris uit het veld kiezen rechtstreeks van boeren. De boeren klagen dat sommige plickers zich illegaal gedragen door een stuk onopgemerkt te snacken en slechts een minimaal bedrag te betalen voor hun oogst. Dit betekent dat sommige van de meer winstgevende velden leeg blijven. Om deze problemen te bestrijden, rekenen sommige aardbeienboeren al in rekening te brengen om mondoverval te voorkomen. Robert Bossmann, een andere boer, onderstreept ook de noodzaak van een minimale pick -up om deze mismatch te reguleren. Peter Must van de provinciale vereniging van Rijnish fruit- en groenteboeren leidt het "gebrek aan onrecht" op sommige dieven. agriculture.de meldt .

De uitdagingen voor aardbeienboeren zijn niet alleen beperkt tot illegaal gedrag. De meeste aardbeien die in Duitsland worden aangeboden, komen uit de binnenlandse productie, maar velen worden geïmporteerd, meestal uit Spanje. Volgens de informatie werden in 2024 ongeveer 78.600 ton aardbeien geoogst in het veld tot 8.470 hectare, waarbij de oogst in beschermde teelt daalde tot 41.750 ton bij 2.050 hectare. Gemiddeld was het jaarlijkse verbruik per hoofd van de bevolking 3,3 kilogram. De rest van de behoeften komt uit het buitenland, wat ook de uitdagingen voor binnenlandse producenten illustreert.

Om de kwaliteit en smaak van de aardbeien te verkrijgen, is het belangrijk dat ze volledig worden gekleurd tijdens de oogsttijd en worden geoogst met de groene seplets. Duitse aardbeien, die medio december beschikbaar zijn tegen beschermde teelt, zijn vaak superieur van smaak en bevatten meer vitamines en mineralen in vergelijking met geïmporteerd fruit. Ondanks de moeilijkheden waarmee de boeren worden geconfronteerd, blijft liefde voor dit gevoelige fruit ongebroken.