Plukker Strawberry: Nye regler mot den modige schnorreren i Frankfurt!

Plukker Strawberry: Nye regler mot den modige schnorreren i Frankfurt!

Frankfurt, Deutschland - De siste årene har tradisjonen med jordbærplukking i Tyskland blitt både en populær fritidsopplevelse og en essensiell del av landbruket. En bonde fra Frankfurt har nå introdusert en streng regel for å handle mot den voksende dristigheten til "Strawberry-Sneakers". For å unngå økonomiske tap, krever han fra gjestene sine å velge minst ett kilo jordbær per person (fra 12 år). Denne forskriften er tydelig skiltet på gården sin og er ment å sikre at hver kunde gir et rettferdig bidrag til driftskostnader. Prisen for den selvplukkede frukten er 4,90 euro per kilo. Mindre mengder kan nappes under plukking, men dette blir ofte utnyttet. Bonden Andreas Damm har satt mye tillit til kundene sine i de 40 årene av selskapet hans, men denne tilliten forsvinner i økende grad fordi han alltid finner eksempler på at kundene spiser jordbærene og til slutt hevder at de ikke har funnet noe. infranken rapporterer

Et annet problem som fordømmer dam og kollegene hans er regelmessig ødeleggelse av gjerder og rapporter om mennesker som plukker jordbær med hodelamper i åkrene. Det er lignende problemer selv på aspargesfelt. Damm avviste bruken av overvåkningskameraer fordi innsatsen for det virker for stort for ham. Denne utviklingen viser at kjærligheten til jordbær, som ble valgt til tyskernes favorittfrukt i en YouGov -undersøkelse, ikke bare er leder for fritidsaktiviteter, men også har blitt et sted å håndtere mellom landbruk og ulovlig oppførsel. wdr rapporterer .

Utfordringer for jordbærbønder

I Nord-Rhin-Westfalia kan forbrukerne plukke jordbær friske fra feltet direkte fra bønder. Bøndene klager over at noen plukkere oppfører seg ulovlig ved å snappe mye ubemerket og bare betale et minimalt beløp for høsten. Dette betyr at noen av de mer lønnsomme feltene forblir tomme. For å bekjempe disse problemene, belaster noen jordbærbønder allerede inngangsgebyr for å forhindre munnran. Robert Bossmann, en annen bonde, understreker også behovet for en minimum pick -up for å regulere dette misforholdet. Peter må fra provinsforeningen av rhenish frukt- og grønnsaksbønder leder "mangelen på urettferdighet" på noen sporadiske tyver. Agriculture.de rapporterer .

Utfordringene for jordbærbønder er ikke bare begrenset til ulovlig oppførsel. De fleste jordbær som tilbys i Tyskland kommer fra innenlandsk produksjon, men mange er importert, mest fra Spania. I følge informasjonen ble rundt 78.600 tonn jordbær høstet i feltet til 8.470 hektar i 2024, hvorved høsten i beskyttet dyrking falt til 41.750 tonn på 2.050 hektar. I gjennomsnitt var det årlige forbruket per innbygger 3,3 kilo. Resten av behovene dekkes fra utlandet, som også illustrerer utfordringene for innenlandske produsenter.

For å oppnå kvaliteten og smaken på jordbærene, er det viktig at de er farget fullt ut i høsttiden og høstes med de grønne seplettene. Tyske jordbær, som er tilgjengelige fra beskyttet dyrking i midten av desember, er ofte overlegne i smak og inneholder flere vitaminer og mineraler sammenlignet med importert frukt. Til tross for vanskene som bøndene står overfor, forblir kjærlighet til denne følsomme frukten ubrutt.