挑选草莓：针对法兰克福的大胆施诺勒的新规定！

挑选草莓：针对法兰克福的大胆施诺勒的新规定！

Frankfurt, Deutschland - 近年来，德国草莓采摘的传统既已成为流行的休闲经历，也是农业的重要组成部分。法兰克福的一名农民现在提出了一项严格的规则，以抵制日益严厉的“草莓味”。为了避免经济损失，他要求客人每人至少一公斤草莓（从12年起）。该法规显然是在他的农场上标记的，旨在确保每个客户对运营成本做出公平的贡献。自我挑选的水果的价格为每公斤4.90欧元。在采摘过程中可能会咬较小的数量，但这通常是被利用的。农民安德烈亚斯·达姆（Andreas Damm）在公司的40年中对他的客户充满信心，但是这种信任越来越消失，因为他总是发现顾客吃草莓的例子，并最终声称他们一无所获。

谴责大坝和他的同事的另一个问题是围栏定期破坏和报道，这些人在田野里挑选带有头灯的草莓。即使在芦笋田上也存在类似的问题。 Damm拒绝使用监视摄像机，因为这对他来说似乎太大了。这些事态发展表明，对草莓的热爱是在Yougov调查中选举出德国人最喜欢的水果的热爱，不仅是休闲活动的领导者，而且还成为农业和非法行为之间的交易场所。 wdr Reports 。

草莓农民面临的挑战

在北莱茵 - 韦斯特法里亚，消费者可以直接从农民那里挑选田野新鲜的草莓。农民抱怨说，有些采摘者的零食是非法的，但只能为他们的收获付出最少的钱。这意味着一些更盈利的领域仍然是空的。为了解决这些问题，一些草莓农民已经收取入场费，以防止口腔抢劫。另一位农民罗伯特·博斯曼（Robert Bossmann）也强调了最低限度的选择，以规范这种不匹配。省级水果和蔬菜农民省协会的彼得必须在某些偶尔的小偷中“缺乏不公正”。 Agriculture.de Reports 。

草莓农民的挑战不仅限于非法行为。德国提供的大多数草莓来自国内生产，但许多草莓是进口的，主要来自西班牙。根据这些信息，该田间收获了大约78,600吨草莓，到2024年，在8,470公顷中，受保护的耕作的收获降至41,750吨，当时为2,050公顷。平均而言，年度人均消费量为3.3公斤。其余的需求都来自国外，这也说明了国内生产者面临的挑战。

为了获得草莓的质量和味道，重要的是，在收获时间将它们充分着色并用绿色销售收获。与进口水果相比，在12月中旬之前可获得的德国草莓通常在味道上可以得到优越，并且含有更多的维生素和矿物质。尽管农民面临困难，但对这种敏感水果的热爱仍然不间断。