Το δικαστήριο απορρίπτει επείγουσα αίτηση: Δεν υπάρχει δικαίωμα για κρέας σε σχολικά γεύματα!

Το δικαστήριο απορρίπτει επείγουσα αίτηση: Δεν υπάρχει δικαίωμα για κρέας σε σχολικά γεύματα!

Konstanz, Deutschland - Στην περιοχή Konstanz, οι γονείς ενός φοιτητή έφεραν επείγουσα αίτηση ενάντια στο κυρίως χορτοφαγικό σχολικό γεύμα σε ένα σχολείο όλων των ημερών. Ο στόχος της ήταν ότι η κόρη σας προσφέρθηκε ένα γεύμα που περιείχε κρέας ή ψάρια που περιέχουν κάθε σχολική μέρα. Το swr αναφέρει ότι το διοικητικό δικαστήριο του Freiburg έχει απορρίψει αυτή την εφαρμογή. Η απόφαση βασίζεται στο σκεπτικό ότι οι γονείς αναμένεται να εξασφαλίσουν ότι τα τρόφιμα που περιέχουν κρέας και ότι δεν υπάρχει καμία υποχρέωση να συμμετέχουν στο σχολικό γεύμα.

aktuell Το σχολείο μαγειρεύει μόνο χορτοφάγο ή vegan σε τρεις από τις τέσσερις ημέρες, μόνο σε μια μέρα ένα πιάτο προσφέρεται με κρέας ή ψάρι. Στην επείγουσα εφαρμογή, οι γονείς επεσήμαναν πιθανό υποσιτισμό της κόρης τους, αλλά αυτό δεν θεωρήθηκε επαρκές από το δικαστήριο που χρειάζεται επείγουσα ανάγκη. Η απόφαση δεν είναι ακόμη τελική και οι υποψήφιοι έχουν καταγγελία στο διοικητικό δικαστήριο Baden-Württemberg.

Ιστορικό της συζήτησης

Η συζήτηση για τα γεύματα στα σχολεία δεν είναι νέα. Πριν από δύο χρόνια, η εισαγωγή των καθαρά χορτοφαγικών σχολείων στο Freiburg προκάλεσε υψηλά κύματα. Πολλά σχολεία στη Γερμανία, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που βρίσκονται στην περιοχή Constance, έχουν συμφωνήσει όλο και περισσότερο με την τάση προς μια υγιέστερη και πιο βιώσιμη διατροφή. Σύμφωνα με μια αναφορά του stern Τα γήπεδα στο Baden-Würtemberg αποφάσισαν ότι οι γονείς δεν έχουν την ημερομηνία ή το ψάρι στο σχολείο στο σχολείο.

Επιπλέον, η σχολική τροφοδοσία διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στην πρόληψη της υγείας. Σύμφωνα με το Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Τροφίμων και Αγκώνας σχολικό γεύμα. Ο στόχος είναι να υποστηρίξει τη σωματική και πνευματική ανάπτυξη παιδιών και εφήβων και να αποφευχθεί το υπέρβαρο καθώς και οι σχετικές ασθένειες.

Πρότυπα ποιότητας για σχολική τροφοδοσία

Για να εξασφαλιστεί μια ισορροπημένη και βιώσιμη διατροφή στα σχολεία, αναπτύχθηκαν πρότυπα ποιότητας που βασίζονται σε επιστημονικές συστάσεις. Το πρότυπο δημιουργήθηκε υπό την ηγεσία της Γερμανικής Εταιρείας Διατροφής (DGE) και πολλούς εμπειρογνώμονες από την επιστήμη και την πρακτική. Αυτά τα πρότυπα προορίζονται να βοηθήσουν τα σχολεία να εφαρμόσουν μια προσφορά τροφοδοσίας που προωθεί την υγεία που όχι μόνο προσφέρει θρεπτικά συστατικά, αλλά και προάγει την κοινωνική πηγή.

Συνοπτικά, μπορεί να ειπωθεί ότι η συζήτηση για το δείπνο του χορτοφαγίου εξακολουθεί να υπάρχει στα σχολεία της Γερμανίας. Οι γονείς είναι υπεύθυνοι για τη συμπλήρωση της πρόσληψης τροφίμων των παιδιών τους πέρα από την προσφορά του σχολείου, ενώ τα σχολεία προσπαθούν να προσφέρουν διατροφικά λογικά και βιώσιμα γεύματα. Οι τρέχουσες αποφάσεις των δικαστηρίων υπογραμμίζουν τις προκλήσεις που συνδέονται με την τροφοδοσία σχολείων και την ανάγκη τόσο για νομοθετικές όσο και για κοινωνικές συζητήσεις στον τομέα αυτό.