Kaufland revolutionerar konfektmarknaden med kakao- Gratis choklad!
Kaufland revolutionerar konfektmarknaden med kakao- Gratis choklad!
Kaufland, Deutschland - Kaufland introducerade nyligen en hållbar produktlinje som erbjuder konsumenterna ett miljövänligt alternativ till klassisk choklad. Det nya chokladalternativet, som kallas Choviva, produceras i samarbete med Start-Up Planet A Foods och är nu tillgängligt i alla Kaufland-filialer. Produkterna, inklusive våffelbitar och napolitan i det egna märket K-Classic, innehåller rostade solrosfrön istället för kakaobönor, som säkerställer chokladsmak och struktur. Detta möjliggör en betydande minskning av vattenförbrukningen med upp till 94 % jämfört med konventionell kakaokodning, eftersom solrosfrön växer i Europa medan kakao behöver tropiska regioner.
KO -utsläppen minskas också avsevärt eftersom de kortare transportvägarna leder till en minskning med cirka 80 % jämfört med klassisk choklad. Tobias Stricker, chef för shoppingkonfekt och bakverk i Kaufland, betonar Choviva -alternativet som en "revolution" på marknaden och betonar att Kaufland är aktiv med detta initiativ för en mer hållbar livsmedelsförsörjning.
Sustainability Strategy and Planetary Health Diet
Kauflands strategi är i linje med företagets hållbarhetsstrategi, som bygger på riktlinjerna för planethälsa. Denna näringsrekommendation, som formulerades av EAT LANCET -kommissionen, föreskriver att en frisk och miljövänlig näring inte bara tar hänsyn till den individuella hälsofaktorn utan respekterar också gränserna för planetresurser. Direktören för Potsdam Institute for Climate Impact Research, professor Johan Rockström, betonar behovet av att upprätthålla den befintliga biologiska mångfalden och minska vattenförbrukningen.
Med sina nya produkter syftar företaget till att göra en bättre diet tillgänglig för alla och att lita på alternativa, mer hälsomedvetna mat. Kaufland är nu den tredje stora handelsspelare som introducerar kakao -fria produkter efter Rewe och Penny, vilket understryker den växande efterfrågan på hållbara och miljövänliga matalternativ.samarbeten och framtida utsikter
Planet A Foods, tillverkaren av Choviva, har gått samman med viktiga partners som Griesson-de Bukelaer och Peter Kölln för att säkerställa att produkterna uppfyller de höga förväntningarna på smak och hållbarhet. Produktionskapaciteten på över 10 000 ton visar årligen potentialen att erbjuda ett brett utbud av produkter med kakao -alternativa receptet.
Med introduktionen av Choviva sätter Kaufland ett skylt i livsmedelsindustrin och visar att det är möjligt att kombinera nöje med en känsla av ansvar för vår planet. Denna utveckling indikerar en positiv trend som inte bara är en fördel för konsumenterna, utan kan också bidra till minskningen av ko -utsläpp och vattenförbrukning, som krävs av experter.För mer information om de ansvarsfulla näringstrenderna kan du besöka eat-lancet-initiative Utforska.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kaufland, Deutschland |
| Quellen | |