Кралят на коктейла от Цюрих: Владимир Райхерт печели unruh в Кьолн!

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Владимир Райхерт от Цюрих печели „Създата в състезанието по GSA“ с коктейла си „unruh“ в Кьолн. Направете подробностите!
Владимир Райхерт от Цюрих печели „Създата в състезанието по GSA“ с коктейла си „unruh“ в Кьолн. Направете подробностите! (Symbolbild/NAG)

Köln, Deutschland - Wladimir Reichert от Цюрих спечели тазгодишния конкурс за коктейли „Made in GSA“. Конкурсът се проведе в Кьолн и е инициатива на списанието „Мексология“ на списанието „Бар култура“, което събра най -добрите миксолози от Германия, Швейцария, Австрия и Южен Тирол от 2013 г. Райхерт, който работи в новооткрития бар „Студио“, беше награден „Unruh“ за изключителен коктейл.

Коктейлът на лебедката "Unruh" съчетава уиски, пелин, ликьор Марашино и дестилат без алкохол от пушена хвойна и различни иглолистни дървета. Този креативен микс не само осигурява уникален вкус, но също така показва целта на конкуренцията: развитието на съвременни коктейли от регионални съставки. Терминът "GSA" означава Германия, Швейцария, Австрия.

Плакциите

Журито оцени общо много талантливи бармани, които представиха своите творения. Маркъс Дреслер от бара „Рабитоле“ в Хамбург си осигури второ място, докато Бианка Щайнбуш от Бамберг „Черният Шаф“ зае трето място. Специалната категория за неалкохолни коктейли, които Lea Folger от бара "Black Schaf" спечели, е особено забележителна.

<Таблица> Platz Име BAR 1 wladimir Reichert Студио, Цюрих 2 Marcus Dreßler Rabbithole, Хамбург 3 bianca steinbusch Черни овце, бамберг + lea folger Черната овца

поглед към бар културата

Конкурсът „Made in GSA“ се утвърди като значителна платформа за бармани, които искат да развият иновативни и креативни коктейли с регионални съставки. Този фокус върху местните продукти трябва не само да повишава качеството на напитките, но и да засили информираността за регионалните особености на барската култура в Германия, Швейцария и Австрия. Наградата на Владимир Райхерт показва, че ръчните умения и творчески идеи все повече се ценят при смесването на коктейли. Събитието, което се провежда ежегодно, се счита за много специално предизвикателство от участниците и барската култура.

Като цяло събитието илюстрира динамиката и разнообразието на барната сцена в страните от GSA и поставя нови стандарти за създаване на коктейли. Докато конкуренцията в Кьолн се срещна с голям интерес, остава да видим кои нови таланти и иновативни напитки ще произведат следващото издание. Информацията за всички резултати и други подробности е на tagesspiegel href = "https://www.esslinger-zeitung.de/inhalt.bar-szen-drink-duruh-cocktail конкуренция 0406d7fb-44e7-a9fc-3e4bca8829ca.html"> esslinger zeitung и bnn

Details
OrtKöln, Deutschland
Quellen