Cocktail King fra Zürich: Wladimir Reichert vinder Unruh i Köln!
Cocktail King fra Zürich: Wladimir Reichert vinder Unruh i Köln!
Köln, Deutschland - Wladimir Reichert fra Zürich vandt dette års cocktailkonkurrence "lavet i GSA". Konkurrencen fandt sted i Köln og er et initiativ fra Bar Culture -magasinet "Mixology", der har samlet de bedste mixologer fra Tyskland, Schweiz, Østrig og South Tyrol siden 2013. Reichert, der arbejder i den nyåbnede "Studio" Bar, blev tildelt "Unruh" for sin fremragende cocktail.
Winching-cocktail "Unruh" kombinerer whisky, malurt, maraschino-likør og et alkoholfrit destillat af røget einer og forskellige nåletræer. Denne kreative blanding sikrer ikke kun en unik smag, men viser også målet med konkurrencen: udviklingen af moderne cocktails fra regionale ingredienser. Udtrykket "GSA" står for Tyskland, Schweiz, Østrig.
placeringerne
Juryen vurderede i alt mange talentfulde bartendere, der præsenterede deres kreationer. Marcus Dreßler fra "Rabbithhole" -baren i Hamborg sikrede andenpladsen, mens Bianca Steinbusch fra Bamberg "Black Schaf" indtog tredjepladsen. Den specielle kategori for ikke -alkoholiske cocktails, som Lea Folger fra baren "The Black Schaf" vandt, er især bemærkelsesværdig.
| platz | navn | bar |
|---|---|---|
| 1 | wladimir Reichert | studio, zurich |
| 2 | marcus dreßler | Rabbithhole, Hamburg |
| 3 | bianca Steinbusch | sort får, Bamberg |
| + | lea folger | de sorte får |
et kig på barkulturen
Konkurrencen “Made in GSA” har etableret sig som en betydelig platform for bartendere, der ønsker at udvikle innovative og kreative cocktails med regionale ingredienser. Dette fokus på lokale produkter bør ikke kun øge kvaliteten af drikkevarer, men styrker også opmærksomheden om de regionale særegenheder ved barkultur i Tyskland, Schweiz og Østrig. Vladimir Reicherts pris viser, at manuelle færdigheder og kreative ideer i stigende grad værdsættes til at blande cocktails. Arrangementet, der finder sted årligt, betragtes som en meget speciel udfordring fra deltagerne og barkulturen.
Generelt illustrerer begivenheden dynamikken og mangfoldigheden af barscenen i GSA -landene og sætter nye standarder for oprettelse af cocktail. Mens konkurrencen i Köln mødtes med stor interesse, er det tilbage at se, hvilke nye talenter og innovative drinks der vil producere den næste udgave. Oplysninger om hele resultaterne og andre detaljer er om magesspiegel href = "https://www.esslinger-zeitung.de/inhalt.bar-szen-drink-duruh-cocktail-konkurrence 0406d7fb-44e7-a9fc-3e4bca8829ca.html"> essslinger zeitung og bnn
| Details | |
|---|---|
| Ort | Köln, Deutschland |
| Quellen | |