Cocktail King από τη Ζυρίχη: Ο Wladimir Reichert κερδίζει Unruh στην Κολωνία!
Cocktail King από τη Ζυρίχη: Ο Wladimir Reichert κερδίζει Unruh στην Κολωνία!
Köln, Deutschland - Wladimir Reichert από τη Ζυρίχη κέρδισε το φετινό κοκτέιλ διαγωνισμό "Made in GSA". Ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στην Κολωνία και αποτελεί πρωτοβουλία του περιοδικού Bar Culture "Mixology", η οποία έχει συγκεντρώσει τους καλύτερους mixologists από τη Γερμανία, την Ελβετία, την Αυστρία και το Νότιο Tyrol από το 2013.
Το κοκτέιλ "Unruh" συνδυάζει το ουίσκι, το σκουλήκι, το λικέρ μαράχινγκο και το αλκοόλ από αποστάγματος καπνιστών κτηνοτρόφων και διαφόρων κωνοφόρων. Αυτό το δημιουργικό μείγμα όχι μόνο εξασφαλίζει μια μοναδική γεύση, αλλά δείχνει επίσης τον στόχο του ανταγωνισμού: την ανάπτυξη σύγχρονων κοκτέιλ από περιφερειακά συστατικά. Ο όρος "GSA" αντιπροσωπεύει τη Γερμανία, την Ελβετία, την Αυστρία.
Οι τοποθετήσεις
Η κριτική επιτροπή αξιολόγησε πολλούς ταλαντούχους μπάρμαν συνολικά, οι οποίοι παρουσίασαν τις δημιουργίες τους. Ο Marcus Dreßler από το μπαρ "Rabbithole" στο Αμβούργο εξασφάλισε τη δεύτερη θέση, ενώ η Bianca Steinbusch από το Bamberg "Black Schaf" κατέκτησε την τρίτη θέση. Η ειδική κατηγορία για τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ που κέρδισε το Bar από το μπαρ "The Black Schaf" είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο.
μια ματιά στο καλλιέργεια μπαρ
Ο διαγωνισμός "Made in GSA" έχει καθιερωθεί ως μια σημαντική πλατφόρμα για τους μπάρμαν που θέλουν να αναπτύξουν καινοτόμα και δημιουργικά κοκτέιλ με περιφερειακά συστατικά. Αυτή η εστίαση στα τοπικά προϊόντα δεν πρέπει να αυξάνει μόνο την ποιότητα των ποτών, αλλά και να ενισχύσει την ευαισθητοποίηση των περιφερειακών ιδιαιτερότητας του μπαρ πολιτισμού στη Γερμανία, την Ελβετία και την Αυστρία. Το βραβείο του Vladimir Reichert δείχνει ότι οι χειροκίνητες δεξιότητες και οι δημιουργικές ιδέες αποτιμώνται όλο και περισσότερο στην ανάμειξη κοκτέιλ. Η εκδήλωση που πραγματοποιείται ετησίως θεωρείται μια πολύ ιδιαίτερη πρόκληση από τους συμμετέχοντες και τον πολιτισμό των μπαρ.
Συνολικά, η εκδήλωση απεικονίζει τη δυναμική και την ποικιλομορφία της σκηνής των μπαρ στις χώρες της GSA και θέτει νέα πρότυπα για τη δημιουργία κοκτέιλ. Ενώ ο ανταγωνισμός στην Κολωνία συναντήθηκε με μεγάλο ενδιαφέρον, παραμένει να δούμε ποια νέα ταλέντα και καινοτόμα ποτά θα παράγουν την επόμενη έκδοση. Πληροφορίες σχετικά με τα αποτελέσματα και άλλες λεπτομέρειες βρίσκονται σε tagesspiegel href = "https://www.esslinger-zeitung.de/inhalt.bar-szen-drink-duruh-cocktail διαγωνισμός 0406d7fb-44e7-a9fc-3e4bca8829ca.html"> esslinger zeitung και bnn
| Details | |
|---|---|
| Ort | Köln, Deutschland |
| Quellen | |