Cocktail King Zürichistä: Wladimir Reichert voitti Unruh Kölnissä!

Cocktail King Zürichistä: Wladimir Reichert voitti Unruh Kölnissä!

Köln, Deutschland - Wladimir Reichert Zürichistä voitti tämän vuoden cocktailikilpailun "Made in GSA". Kilpailu tapahtui Kölnissä ja on Bar Culture -lehden "Mixology" -aloite, joka on tuonut yhteen Saksan, Sveitsin, Itävallan ja Etelä -Tyrolin parhaat mixologit vuodesta 2013 lähtien. Reichert, joka työskentelee vasta avattussa "Studio" -baarissa, palkittiin "Unruh" hänen erinomaiselle cocktailille.

Vihjäinen cocktail "Unruh" yhdistää viskin, Wormwoodin, Maraschino-liköörin ja savustetun kataja- ja erilaisten havupuiden alkoholittoman tisle. Tämä luova sekoitus ei vain takaa ainutlaatuista makua, vaan osoittaa myös kilpailun tavoitteen: nykyaikaisten cocktailien kehittäminen alueellisista aineosista. Termi "GSA" tarkoittaa Saksaa, Sveitsiä, Itävaltaa.

Sijoittelupaikat

Tuomaristo arvioi yhteensä monia lahjakkaita baarimikoita, jotka esittelivät heidän luomuksensa. Marcus Dreßler Hampurin "Rabbithole" -baarista sai toisen sijan, kun taas Bambergin "Black Schaf" Bianca Steinbusch sijoittui kolmanneksi. Erityisluokka alkoholittomille cocktaileille, jotka Lea Folger baarista "The Black Schaf" voitti, on erityisen merkittävä.

katsaus baarikulttuuriin

”Made in GSA” -kilpailu on vakiinnuttanut itsensä merkittäväksi alustaksi baarimikoille, jotka haluavat kehittää innovatiivisia ja luovia cocktaileja alueellisilla ainesosilla. Tämän keskittymisen paikallisiin tuotteisiin ei tulisi vain parantaa juomien laatua, vaan myös vahvistaa tietoisuutta baarikulttuurin alueellisista erityispiirteistä Saksassa, Sveitsissä ja Itävallassa. Vladimir Reichertin palkinto osoittaa, että manuaaliset taidot ja luovat ideat arvostetaan yhä enemmän cocktailien sekoittamisessa. Osallistujat ja baarikulttuuri pidetään vuosittain järjestettävänä tapahtumana erityisenä haasteena.

Kaiken kaikkiaan tapahtuma kuvaa baaripaikan dynamiikkaa ja monimuotoisuutta GSA -maissa ja asettaa uusia standardeja cocktailin luomiseen. Vaikka Kölnin kilpailu kohtasi suurta kiinnostusta, on vielä nähtävissä, mitkä uudet kyvyt ja innovatiiviset juomat tuottavat seuraavan version. Tiedot koko tuloksesta ja muista yksityiskohdista ovat TagessPiegel href = "https://www.esslinger-zeitung.de/inhalt.bar-szen-drink-duruh-cocktail-kilpailu 0406d7fb-44e7-a9fc-3e4bca8829ca.html"> Esslinger ZeiTung ja bnn