Cocktail King de Zurich: Wladimir Reichert gagne Unruh à Cologne!
Cocktail King de Zurich: Wladimir Reichert gagne Unruh à Cologne!
Köln, Deutschland - Wladimir Reichert de Zurich a remporté le concours de cocktails de cette année "Made in GSA". Le concours a eu lieu à Cologne et est une initiative du magazine Bar Culture "Mixology", qui a réuni les meilleurs mixologues d'Allemagne, de Suisse, d'Autriche et de Tyrol du sud depuis 2013. Reichert, qui travaille dans le bar "studio" nouvellement ouvert, a été récompensé "Unruh" pour son cocktail exceptionnel.
Le cocktail de treuil "Unruh" combine du whisky, du bois de fer, de la liqueur de maraschon et d'un distillat sans alcool de genévrier fumé et divers conifères. Ce mélange créatif garantit non seulement un goût unique, mais montre également l'objectif de la compétition: le développement de cocktails contemporains des ingrédients régionaux. Le terme "GSA" représente l'Allemagne, la Suisse, l'Autriche.
les placements
Le jury a évalué de nombreux barmans talentueux au total, qui a présenté leurs créations. Marcus Dreßler du bar "Rabbithole" à Hambourg a obtenu la deuxième place, tandis que Bianca Steinbusch du Bamberg "Black Schaf" a pris la troisième place. La catégorie spéciale des cocktails non alcoolisés que Lea Folger du bar "The Black Schaf" a gagné est particulièrement remarquable.
un regard sur la culture du bar
Le concours «Made in GSA» s'est imposé comme une plate-forme importante pour les barmans qui souhaitent développer des cocktails innovants et créatifs avec des ingrédients régionaux. Cet focus sur les produits locaux devrait non seulement augmenter la qualité des boissons, mais aussi renforcer la sensibilisation aux particularités régionales de la culture du bar en Allemagne, en Suisse et en Autriche. Le prix de Vladimir Reichert montre que les compétences manuelles et les idées créatives sont de plus en plus appréciées dans le mélange de cocktails. L'événement qui se déroule chaque année est considéré comme un défi très spécial des participants et de la culture du bar.
Dans l'ensemble, l'événement illustre la dynamique et la diversité de la scène du bar dans les pays de la GSA et établit de nouvelles normes pour la création de cocktails. Bien que la compétition à Cologne ait rencontré un grand intérêt, il reste à voir quels nouveaux talents et boissons innovantes produiront la prochaine édition. Les informations sur les résultats entiers et les autres détails sont sur tagesspiegel href = "https://www.esslinger-zeitung.de/inhalt.bar-szen-drink-duruh-cocktailttail 0406d7fb-44e7-a9fc-3e4bca8829ca.html"> esslinger zeitung et bnn
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| Ort | Köln, Deutschland |
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