Kralj koktela iz Züricha: Wladimir Reichert osvaja Unruh u Kölnu!
Kralj koktela iz Züricha: Wladimir Reichert osvaja Unruh u Kölnu!
Köln, Deutschland - Wladimir Reichert iz Zuricha pobijedio je na ovogodišnjem koktel natjecanju "Made in GSA". Natjecanje se odvijalo u Kölnu i inicijativa je magazina bar kulture "Mixology", koji je okupio najbolje miksologe iz Njemačke, Švicarske, Austrije i Južnog tirola od 2013. godine. Reichert, koji radi u novootvorenom "studiju" baru, bio je nagrađen "Unranhh" za svoj izvanredni koktel.
Witching koktel "UNRUH" kombinira viski, krilo, maraschino liker i destilat dimljenog junipera bez alkohola i razne četinjače. Ovaj kreativni miks ne samo da osigurava jedinstveni ukus, već i pokazuje cilj konkurencije: razvoj suvremenih koktela iz regionalnih sastojaka. Izraz "GSA" označava Njemačku, Švicarsku, Austriju.
Položaji
porota je ukupno ocijenila mnoge talentirane barmene koji su predstavili svoje kreacije. Marcus Dreßler iz bara "Rabbithole" u Hamburgu osigurao je drugo mjesto, dok je Bianca Steinbusch iz Bamberga "Black Schaf" zauzela treće mjesto. Posebna kategorija za ne -alkoholne koktele koje je pobijedila iz bara "The Black Schaf" posebno je izvanredna.
Pogled na kulturu bara
Natjecanje „Made in GSA“ uspostavio se kao značajna platforma za barmene koji žele razviti inovativne i kreativne koktele s regionalnim sastojcima. Ovaj fokus na lokalne proizvode ne samo da bi trebao povećati kvalitetu pića, već i ojačati svijest o regionalnim osobinama kulture bara u Njemačkoj, Švicarskoj i Austriji. Nagrada Vladimir Reichert pokazuje da se ručne vještine i kreativne ideje sve više cijene u miješanju koktela. Događaj koji se odvija godišnje smatra se vrlo posebnim izazovom sudionika i kulture bara.
Sveukupno, događaj ilustrira dinamiku i raznolikost scene bara u zemljama GSA i postavlja nove standarde za stvaranje koktela. Dok se konkurencija u Kölnu susrela s velikim zanimanjem, ostaje da se vidi koji će novi talenti i inovativna pića proizvesti sljedeće izdanje. Podaci o cjelokupnim rezultatima i drugim detaljima nalaze se na Esslinger Zeitung i i i "https://bnn.de/nachrichten/deutschland-und-welt/drink-duruh-gewinnt-cocktail konkurencija"> bnn
| Details | |
|---|---|
| Ort | Köln, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)