Cocktail King di Zurigo: Wladimir Reichert vince Unruh a Colonia!
Cocktail King di Zurigo: Wladimir Reichert vince Unruh a Colonia!
Köln, Deutschland - Wladimir Reichert di Zurigo ha vinto il concorso di cocktail di quest'anno "Made in GSA". La competizione si è svolta a Colonia ed è un'iniziativa della rivista di cultura del bar "Mixology", che ha riunito i migliori mixologi provenienti da Germania, Svizzera, Austria e South Tyrolo dal 2013. Reichert, che lavora nel bar "Studio" appena aperto, è stato assegnato "Unruh" per il suo cocktail.
The Winching Cocktail "Unruh" combina whisky, wormwood, liquore al maraschino e distillati senza alcol di ginepro affumicato e varie conifere. Questo mix creativo non solo garantisce un gusto unico, ma mostra anche l'obiettivo della competizione: lo sviluppo di cocktail contemporanei da ingredienti regionali. Il termine "GSA" sta per Germania, Svizzera, Austria.
i posizionamenti
La giuria ha valutato molti talentuosi baristi in totale, che hanno presentato le loro creazioni. Marcus Dreßler del bar "Rabbithole" di Amburgo si è assicurato il secondo posto, mentre Bianca Steinbusch del Bamberg "Black Schaf" ha preso il terzo posto. La categoria speciale per i cocktail non alcolici che Lea Folger dal bar "The Black Schaf" ha vinto è particolarmente notevole.
uno sguardo alla cultura del bar
La competizione "Made in GSA" si è affermata come una piattaforma significativa per i baristi che vogliono sviluppare cocktail innovativi e creativi con ingredienti regionali. Questa attenzione ai prodotti locali non dovrebbe solo aumentare la qualità delle bevande, ma anche rafforzare la consapevolezza delle peculiarità regionali della cultura del bar in Germania, Svizzera e Austria. Il premio di Vladimir Reichert mostra che le abilità manuali e le idee creative sono sempre più apprezzate nel mescolare cocktail. L'evento che si svolge ogni anno è considerato una sfida molto speciale dai partecipanti e dalla cultura del bar.
Nel complesso, l'evento illustra le dinamiche e la diversità della scena del bar nei paesi GSA e stabilisce nuovi standard per la creazione di cocktail. Mentre la concorrenza a Colonia si è incontrata con grande interesse, resta da vedere quali nuovi talenti e bevande innovative produrranno la prossima edizione. Informazioni su tutti i risultati e altri dettagli sono su TagessPiegel href = "https://www.esslinger-zeitung.de/inhalt.bar-szen-drink-duruh-cocktail competizione 0406d7fb-44e7-a9fc-3e4bca8829ca.html"> essinger zeitung e bnn
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| Ort | Köln, Deutschland |
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