Kokteiļu karalis no Cīrihes: Wladimir Reichert uzvar Unruh Ķelnē!

Kokteiļu karalis no Cīrihes: Wladimir Reichert uzvar Unruh Ķelnē!

Köln, Deutschland - Wladimir Reichert no Cīrihes uzvarēja šī gada kokteiļu sacensībās "Made in GSA". Sacensības notika Ķelnē un ir žurnāla “Mixology” “Mixology” iniciatīva, kas kopš 2013. gada ir apvienojis labākos mixologus no Vācijas, Šveices, Austrijas un Dienvidu Tiroles. Reiherts, kurš strādā nesen atvērtajā “studijas” bārā, tika apbalvots ar “Unruh” par savu izcilo kokteili.

Vinčojošais kokteilis "Unruh" apvieno viskiju, vērmi, Maraschino liķieri un kūpinātu kadiķu un dažādu skujkoku destilātu bez alkohola. Šis radošais sajaukums ne tikai nodrošina unikālu garšu, bet arī parāda konkursa mērķi: mūsdienu kokteiļu attīstību no reģionālajām sastāvdaļām. Termins "GSA" apzīmē Vāciju, Šveici, Austriju.

izvietojumi

Žūrija kopumā novērtēja daudzus talantīgus bārmeņus, kuri pasniedza savus darbus. Markuss Dreßlers no "rabīta" bāra Hamburgā nodrošināja otro vietu, bet Bianca Steinbusch no Bamberga "Melnā Šafa" ieņēma trešo vietu. Īpaši ievērojama ir īpašā kategorija, kas nav alkoholisko kokteiļu, kas Lea Folger no bāra "The Black Schaf" uzvarēja.

Skatīt bāra kultūru

Konkurss “Izgatavots GSA” ir kļuvis par nozīmīgu platformu bārmeņiem, kuri vēlas attīstīt novatoriskus un radošus kokteiļus ar reģionālajām sastāvdaļām. Šim uzmanības centrā uz vietējiem produktiem vajadzētu ne tikai paaugstināt dzērienu kvalitāti, bet arī stiprināt izpratni par bāru kultūras reģionālajām īpatnībām Vācijā, Šveicē un Austrijā. Vladimira Reiherta balva rāda, ka kokteiļu sajaukšanā arvien vairāk tiek novērtētas manuālās prasmes un radošās idejas. Notikumu, kas notiek katru gadu, dalībnieki un bāru kultūra uzskata par ļoti īpašu izaicinājumu.

Kopumā notikums ilustrē bāra ainas dinamiku un daudzveidību GSA valstīs un nosaka jaunus kokteiļu radīšanas standartus. Kamēr konkurence odekolonā tikās ar lielu interesi, joprojām ir jāredz, kuri jaunie talanti un novatoriskie dzērieni radīs nākamo izdevumu. Informācija par visiem rezultātiem un citām detaļām ir uz tagesspiegel href = "https://www.esslinger-zeitung.de/inhalt.bar-szen-drink-duruh-cocktail sacensības 0406d7fb-44e7-a9fc-3e4bca8829ca.html"> Esslinger zeitung un Details