Cocktail King uit Zürich: Wladimir Reichert wint Unruh in Keulen!

Cocktail King uit Zürich: Wladimir Reichert wint Unruh in Keulen!

Köln, Deutschland - Wladimir Reichert uit Zürich won de cocktailcompetitie van dit jaar "Made in GSA". De competitie vond plaats in Keulen en is een initiatief van het Bar Culture Magazine "Mixology", dat sinds 2013 de beste mixologen uit Duitsland, Zwitserland, Oostenrijk, Oostenrijk en South Tyrol heeft gebracht. Reichert, die werkt in de nieuw geopende "Studio" -bar, werd "onruil" toegekend voor zijn uitstekende cocktail.

De liercocktail "Unruh" combineert whisky, wormwood, maraschino likeur en een alcoholvrij destillaat van gerookte jeneverbes en verschillende coniferen. Deze creatieve mix zorgt niet alleen voor een unieke smaak, maar toont ook het doel van de concurrentie: de ontwikkeling van hedendaagse cocktails van regionale ingrediënten. De term "GSA" staat voor Duitsland, Zwitserland, Oostenrijk.

De plaatsingen

De jury beoordeelde in totaal veel getalenteerde barmannen, die hun creaties presenteerden. Marcus Dreßler van de "Rabbithole" -bar in Hamburg behaalde de tweede plaats, terwijl Bianca Steinbusch uit de Bamberg "Black Schaf" de derde plaats innam. De speciale categorie voor niet -alcoholische cocktails die Lea Folger uit de bar "The Black Schaf" won is bijzonder opmerkelijk.

Een blik op de barcultuur

De "Made in GSA" -competitie heeft zich gevestigd als een belangrijk platform voor barmannen die innovatieve en creatieve cocktails met regionale ingrediënten willen ontwikkelen. Deze focus op lokale producten moet niet alleen de kwaliteit van de drankjes vergroten, maar ook het bewustzijn van de regionale eigenaardigheden van de barcultuur in Duitsland, Zwitserland en Oostenrijk versterken. De prijs van Vladimir Reichert laat zien dat handmatige vaardigheden en creatieve ideeën in toenemende mate worden gewaardeerd in het mengen van cocktails. Het evenement dat jaarlijks plaatsvindt, wordt door de deelnemers en de barcultuur als een zeer speciale uitdaging beschouwd.

Over het algemeen illustreert het evenement de dynamiek en diversiteit van de barscene in de GSA -landen en stelt nieuwe normen vast voor het maken van cocktail. Hoewel de concurrentie in Keulen veel belangstelling had, valt nog te bezien welke nieuwe talenten en innovatieve drankjes de volgende editie zullen produceren. Informatie over de gehele resultaten en andere details staan op tagesspiegel href = "https://www.esslinger-zeitung.de/inhalt.bar-szen-drink-duruh-cocktail concurrentie 0406d7fb-44e7-a9fc-3e4bca8829ca.html"> Esslinger Zeitung en bnn