KALET KATOKTOWY Z ZURICH: Władimir Reichert wygrywa Unruh” w Kolonii!

KALET KATOKTOWY Z ZURICH: Władimir Reichert wygrywa Unruh” w Kolonii!

Köln, Deutschland - Władimir Reichert z Zurychu wygrał tegoroczny konkurs koktajlowy „Made in GSA”. Konkurs odbył się w Kolonii i jest inicjatywą magazynu Bar Culture „Mixology”, który zgromadził najlepszych miksologów z Niemiec, Szwajcarii, Austrii i Południowego Tyrolu od 2013 roku. Reichert, który pracuje w nowo otwartym barze „Studio”, otrzymał „Unruh” za swój wybitny koktajl.

Winching Cocktail „Unruh” łączy whisky, wibar, likier Maraschino i bez alkoholu destylat wędzonego jałowca i różnych drzew iglastych. Ta kreatywna mieszanka nie tylko zapewnia wyjątkowy smak, ale także pokazuje cel konkurencji: rozwój współczesnych koktajli z regionalnych składników. Termin „GSA” oznacza Niemcy, Szwajcaria, Austria.

Umieszczenia

Jury oceniło łącznie wielu utalentowanych barmanów, którzy przedstawili swoje dzieła. Marcus Dreßler z baru „Rabbithole” w Hamburgu zapewnił drugie miejsce, podczas gdy Bianca Steinbusch z Bamberg „Black Schaf” zajęła trzecie miejsce. Specjalna kategoria koktajli niealkoholowych, które wygrała Lea Folger z baru „Black Schaf”, jest szczególnie niezwykła.

Spojrzenie na kulturę barową

Konkurs „Made in GSA” stał się znaczącą platformą dla barmanów, którzy chcą rozwijać innowacyjne i kreatywne koktajle z regionalnymi składnikami. Koncentracja na lokalnych produktach powinna nie tylko zwiększyć jakość napojów, ale także wzmocnić świadomość regionalnych osobliwości kultury barowej w Niemczech, Szwajcarii i Austrii. Nagroda Vladimira Reicherta pokazuje, że umiejętności ręczne i kreatywne pomysły są coraz bardziej cenione w mieszaniu koktajli. Wydarzenie, które odbywa się co roku, jest uważane za bardzo szczególne wyzwanie przez uczestników i kulturę adwokacką.