Cocktail King din Zurich: Wladimir Reichert câștigă Unruh” în Köln!

Cocktail King din Zurich: Wladimir Reichert câștigă Unruh” în Köln!

Köln, Deutschland - wladimir Reichert de la Zurich a câștigat competiția de cocktail -uri din acest an „Made in GSA”. Competiția a avut loc la Köln și este o inițiativă a revistei Bar Culture „Mixology”, care a reunit cei mai buni mixologi din Germania, Elveția, Austria și Tirolul de Sud din 2013. Reichert, care lucrează în barul „Studio” nou deschis „Studio”, a fost distins „Unruh” pentru cocktail -ul său remarcabil.

Cocktailul Winching "Unruh" combină whisky, Wormwood, lichior Maraschino și un distilat fără alcool de ienupăr afumat și diverse conifere. Acest amestec creativ nu numai că asigură un gust unic, dar arată și obiectivul competiției: dezvoltarea cocktailurilor contemporane din ingrediente regionale. Termenul „GSA” reprezintă pentru Germania, Elveția, Austria.

plasamentele

Juriul a evaluat în total mulți barmani talentați, care și -au prezentat creațiile. Marcus Dreßler din barul „Rabbitole” din Hamburg a asigurat locul doi, în timp ce Bianca Steinbusch de la Bamberg „Black Schaf” a ocupat locul trei. Categoria specială pentru cocktail -uri non -alcoolice pe care le -a câștigat Lea Folger din barul „The Black Schaf” este deosebit de remarcabilă.

o privire asupra culturii barului

competiția „Made in GSA” s -a stabilit ca o platformă semnificativă pentru barmanii care doresc să dezvolte cocktail -uri inovatoare și creative cu ingrediente regionale. Acest accent pe produsele locale nu numai că ar trebui să crească calitatea băuturilor, ci și să consolideze conștientizarea particularităților regionale ale culturii BAR din Germania, Elveția și Austria. Premiul lui Vladimir Reichert arată că abilitățile manuale și ideile creative sunt din ce în ce mai apreciate în amestecarea cocktailurilor. Evenimentul care are loc anual este considerat o provocare foarte specială de către participanți și cultura barului.

În general, evenimentul ilustrează dinamica și diversitatea scenei barului din țările GSA și stabilește noi standarde pentru crearea de cocktail -uri. În timp ce competiția de la Köln s -a întâlnit cu un mare interes, rămâne de văzut ce talente noi și băuturi inovatoare vor produce următoarea ediție. Informații despre întregul rezultate și alte detalii sunt pe Tagssspiegel href = "https://www.esslinger-zeitung.de/inhalt.bar-szen-drink-duruh-cocktail competiție 0406d7fb-44e7-a9fc-3e4bca8829ca.html"> Esslinger Zeitung și bnn