Koktail kráľ zo Zürichu: Wladimir Reichert vyhráva Unruh v Kolíne!

Koktail kráľ zo Zürichu: Wladimir Reichert vyhráva Unruh v Kolíne!

Köln, Deutschland - Wladimir Reichert z Zürichu vyhral tohtoročnú kokteilovú súťaž „Made in GSA“. Konkurencia sa konala v Kolíne nad Rýnom a je iniciatívou časopisu Bar Culture „Mixology“, ktorý od roku 2013 spojil najlepších mixológov z Nemecka, Švajčiarska, Rakúska a South Tyrol. Reichert, ktorý pracuje v novo otvorenom „štúdiovom“ bare, získal „Unruh“ za svoj vynikajúci koktail.

Koktail navijak „Unruh“ kombinuje whisky, červové drevo, likér Maraschino a destilát údeného borievky a rôznych ihličnanov bez alkoholu. Tento kreatívny mix nielen zaisťuje jedinečný vkus, ale tiež ukazuje cieľ konkurencie: rozvoj súčasných koktailov z regionálnych ingrediencií. Termín „GSA“ znamená Nemecko, Švajčiarsko, Rakúsko.

Umiestnenia

Porota hodnotila celkom mnohých talentovaných barmanov, ktorí prezentovali svoje výtvory. Marcus Dreßler z baru „Rabbithole“ v Hamburgu zabezpečil druhé miesto, zatiaľ čo Bianca Steinbusch z Bamberg „Black Schaf“ zaznamenala tretie miesto. Obzvlášť pozoruhodná je osobitná kategória pre nealkoholické koktaily, ktoré Lea Folger z baru „Black Schaf“ vyhrali.