Cocktail King från Zürich: Wladimir Reichert vinner Unruh i Köln!

Cocktail King från Zürich: Wladimir Reichert vinner Unruh i Köln!

Köln, Deutschland - Wladimir Reichert från Zürich vann årets cocktail -tävling "Made in GSA". Tävlingen ägde rum i Köln och är ett initiativ från barkulturmagasinet "Mixology", som har samlat de bästa mixologerna från Tyskland, Schweiz, Österrike och South Tyrol sedan 2013. Reichert, som arbetar i den nyöppnade "Studio" -baren, tilldelades "Unruh" för sin utestående cocktail.

Den vinschande cocktail "unruh" kombinerar whisky, malör, maraschino-likör och en alkoholfri destillat av rökt enbär och olika barrträd. Denna kreativa blandning säkerställer inte bara en unik smak, utan visar också målet med tävlingen: utvecklingen av samtida cocktails från regionala ingredienser. Termen "GSA" står för Tyskland, Schweiz, Österrike.

Placeringarna

Juryn bedömde totalt många begåvade bartendrar som presenterade sina skapelser. Marcus Dreßler från "Rabbithole" -baren i Hamburg säkrade andraplatsen, medan Bianca Steinbusch från Bamberg "Black Schaf" tog tredje plats. Den speciella kategorin för icke -alkoholiska cocktails som Lea Folger från baren "Black Schaf" vann är särskilt anmärkningsvärt.

En titt på barkulturen

"Made in GSA" -tävlingen har etablerat sig som en betydande plattform för bartendrar som vill utveckla innovativa och kreativa cocktails med regionala ingredienser. Detta fokus på lokala produkter bör inte bara öka kvaliteten på dryckerna, utan också stärka medvetenheten om de regionala särdragen i barkulturen i Tyskland, Schweiz och Österrike. Vladimir Reichert's Award visar att manuella färdigheter och kreativa idéer alltmer värderas för att blanda cocktails. Händelsen som äger rum årligen betraktas som en mycket speciell utmaning av deltagarna och barkulturen.

Sammantaget illustrerar evenemanget dynamiken och mångfalden i barscenen i GSA -länderna och sätter nya standarder för cocktailskapande. Medan tävlingen i Köln mötte stort intresse återstår det att se vilka nya talanger och innovativa drycker kommer att producera nästa utgåva. Information om hela resultaten och andra detaljer finns på esslinger zeitung och bnn