Turnuri de istorie a berii din Köln: Mühlen Kölsch este preluat de Gaffel!

Turnuri de istorie a berii din Köln: Mühlen Kölsch este preluat de Gaffel!

Köln, Deutschland - fabrica de bere către Malzmühle din Köln renunță la producția „Mühlen Kölsch” după 167 de ani. Like Ksta a raportat în prezent sub presiunea, iar presiunea și costul în creștere.

Situația de piață a Kölsch

Veniturile de vânzări pe piața germană a berii arată un declin vizibil. În ultimul an, vânzările Kölsche au scăzut cu 2,5 la sută până la aproximativ 1,42 milioane de hectolitri. În 2019, această valoare a fost încă de 1.785 de milioane de hectolitri. Pentru a stabiliza vânzările, cooperarea dintre gaffel și Malzmühle este, de asemenea, un răspuns la situația de piață strânsă, care a fost subliniată în plus de invazia Ucrainei, cum ar fi Fuldaer Newspaper

previziunile pentru vânzările de bere în 2025 rămân pesimiste și doar un „Super Summer” ar putea salva situația. Grupul Radeberger și-a închis deja locația în Köln-Mülheim pentru mai multe mărci Kölsch în 2019, care au continuat să promoveze consolidarea pe piață.