Фокусът: Ето как стойността влиза в бутилката!

Фокусът: Ето как стойността влиза в бутилката!

Bopfingen, Deutschland - Виното е много повече от просто питие; Това е културно благо с несигурно ценообразуване, което се влияе от многобройни фактори. Хенрике Хайникке, експерт по вино и бивш винен принцеса на Württemberg, осветява елементите, които определят цените на виното. Според техния опит, маркетинговите стратегии, моноплолите и оценката на критиците оказват значително влияние върху цената на виното. Той илюстрира, че цените над 100 евро често са по -оправдани от маркетинга, а не от действителното качество. Като пример, тя споменава Domaine de la Romanée Conti, където най -скъпият Pinot Noir се продава на цени до 18 000 евро на бутилка. Такива екстремни цени са далеч и разбъркващи емоционални връзки с виното, което се счита за луксозно благо в много култури.

Областта на напрежение между цената и качеството е очевидна и при възприемането на рецензиите на виното. Те често се основават на точки на точки, които сравнително трябва да се разглеждат. Според Хайнке, високите оценки от 18 или 95 пункта са от решаващо значение за бързо нарастващите цени. Независимо от това, различните критици на виното имат различни критерии, които са не само национално, но и културно различни.

Победителните тенденции на пазара

Дискусията за цените на виното все повече се провежда в социалните медии и форумите. Според текущите анализи средната цена за един литър вино в немската търговия на храни е 2,92 евро. В онлайн търговията, която представлява интерес поради по -обширната си база данни и ширина на обхвата, изчисленията показват, че средната цена за вино от 0,75 литра е 47,52 евро. Средната цена, от друга страна, е 17,67 евро, което означава, че половината от всички вина струват по -малко от тази цена.

Ценовият диапазон в онлайн базата данни показва също, че вината съществуват за 2,69 евро (Lambrusco) до рекордни цени от 9 990,90 евро (Bordeaux, година 1890). Въпреки че най -често срещаната цена е 9,90 евро, обхвата на цените варира значително. Такива разпределения на цените подчертават разнообразието и разликите, които съществуват на пазара на вино.

инвестиции във вино

Виното не само се е утвърдило като стимулант, но и като потенциален инвестиционен обект. Червените и сладки вина от Бордо и немски ризлинг са особено обещаващи вина за инвестиции. Хайнке се споменава за няколко винарни, чиито продукти се радват на култов статус в колекционерите и се считат за ценни. Те включват:

• Петрос винарна (Fr - Merlot)
• Château d'Ak Comfort (Fr - сладко вино)
• Дом Периньон (Fr - шампанско)
• Винарна Ornellaia (It - Masseto, Merlot)
• Weingut Egon Müller (De - Scharzhofberg Riesling Süßwein)
• Винарна Крахер (при - сладко вино)
• weingut gantenbein (ch - всички вина)
• Винарна Penfolds (от - Cabernet Sauvignon)
• Облачен залив (NZ - Sauvignon Blanc)
• Винарна Opus One (САЩ - Червени вина)
• Винедо Чадкик (Чили - Каберне Совиньон)

Тези винарни са не само известни със своето качество, но и с способността си да получат стойност във времето. Следователно инвестициите във вино могат да бъдат обещаващи, но те се нуждаят както от знания, така и усещане за тенденции.

Ролята на рейтинг на виното

Винената система AG също играе важна роля в оценката на виното. От основата си през 1999 г. тя е разработила рейтингова система, която служи като критерий. В състезания като Международната награда Biowein се обръща специално внимание на екологично произведеното грозде. Тези състезания не само подкрепят маркетинга на вината, но и за поддържане на традиционните култури на лозарството в различни страни.

For more information on prices and trends in the wine market, click Schwäbische Post , weinkenner и weinpreis