L'objectif: c'est ainsi que la valeur entre dans la bouteille!

L'objectif: c'est ainsi que la valeur entre dans la bouteille!

Bopfingen, Deutschland - Le vin est bien plus qu'un simple verre; C'est un bien culturel avec une tarification précaire qui est influencée par de nombreux facteurs. Henrike Heinicke, expert en vin et ancienne princesse du vin de Würtemberg, illumine les éléments qui déterminent les prix du vin. Selon leur expertise, les stratégies marketing, les monoproollages et l'évaluation par les critiques ont un impact significatif sur le prix du vin. Il illustre que les prix de plus de 100 euros sont souvent plus justifiés par le marketing plutôt que par la qualité réelle. À titre d'exemple, elle mentionne le Domaine de la Romanée Conti, où le Pinot Noir le plus cher est vendu à des prix allant jusqu'à 18 000 euros par bouteille. Ces prix extrêmes sont des liens émotionnels éloignés et remués avec le vin, ce qui est considéré comme un bien de luxe dans de nombreuses cultures.

La zone de tension entre le prix et la qualité est également évidente dans la perception des revues de vin. Ceux-ci sont souvent basés sur des systèmes de points qui doivent être consultés. Selon Heinicke, des notes élevées de 18 ou 95 points sont cruciales pour la hausse rapide des prix. Néanmoins, différents critiques de vin ont des critères différents qui sont non seulement à l'échelle nationale mais aussi culturellement différents.

Tendances gagnantes sur le marché

La discussion sur les prix du vin est de plus en plus organisée sur les réseaux sociaux et les forums. Selon les analyses actuelles, le prix moyen d'un litre de vin dans le commerce de détail allemand est de 2,92 euros. Dans le commerce en ligne, qui est intéressant en raison de sa base de données et de la largeur de portée plus étendue, les calculs montrent que le prix moyen d'un vin de 0,75 litre est de 47,52 euros. Le prix médian, en revanche, est de 17,67 euros, ce qui signifie que la moitié de tous les vins coûtent moins cher que ce prix.

La fourchette de prix dans la base de données en ligne montre également que les vins existent pour 2,69 euros (Lambrusco) jusqu'à record des prix de 9 990,90 euros (Bordeaux, année 1890). Alors que le prix le plus courant est de 9,90 euros, la durée des prix varie considérablement. Ces distributions de prix soulignent la variété et les différences qui existent sur le marché du vin.

Investissements dans le vin

Le vin s'est non seulement établi comme un stimulant, mais aussi comme un objet d'investissement potentiel. Les vins rouges et doux de Bordeaux et de Rieslings allemands sont des vins particulièrement prometteurs pour les investissements. Heinicke mentionne plusieurs vignobles, dont les produits bénéficient du statut culte dans les collectionneurs et sont considérés comme résistants à la valeur. Ceux-ci incluent:

• Petrus Winery (FR - Merlot)
• Château d'Ak Comfort (Fr - Sweet Wine)
• Dom Pérignon (Fr - Champagne)
• Ornellaia Winery (IT - Masseto, Merlot)
• Weingut Egon Müller (de - Scharzhofberg Riesling Süßwein)
• Winery Kracher (at - Sweet Wine)
• Weingut Gantenbein (Ch - Tous les vins)
• PENFOLDS WINERY (de - Cabernet Sauvignon)
• Cloudy Bay (NZ - Sauvignon Blanc)
• Winery Opus One (USA - Red Wines)
• Vinedo Chadqick (Chili - Cabernet Sauvignon)

Ces vignobles sont non seulement connus pour leur qualité, mais aussi pour leur capacité à gagner de la valeur au fil du temps. Les investissements dans le vin peuvent donc être prometteurs, mais ils ont besoin à la fois de connaissances et d'un sentiment de tendances.

Le rôle de la cote de vin

Wine System AG joue également un rôle important dans l'évaluation du vin. Depuis sa fondation en 1999, il a développé un système de notation qui sert de critère. Dans des concours tels que le prix international Biowein, une attention particulière est accordée aux raisins produits écologiquement. Ces concours soutiennent non seulement la commercialisation des vins, mais aussi pour maintenir les cultures de viticulture traditionnelles dans différents pays.

For more information on prices and trends in the wine market, click Schwäbische Post , weinkenner et weinpreis .