Incidente da ammoniaca nel macello di Tönnies: un ferito e un aiuto rapido!
Incidente da ammoniaca nel mattatoio Tönnies a Weißenfels il 27 ottobre 2025: una persona ferita, i soccorritori prontamente sul posto.

Incidente da ammoniaca nel macello di Tönnies: un ferito e un aiuto rapido!
Oggi al macello Tönnies di Weißenfels si è verificato un incidente che ha fatto scattare il campanello d'allarme. L'ammoniaca è fuoriuscita nella zona di raffreddamento dell'impianto, spingendo i servizi di emergenza e la protezione civile a rispondere il più rapidamente possibile. Come riporta MDR, una persona è rimasta leggermente ferita e ha riportato irritazioni agli occhi a causa del gas. Per fortuna al momento dell'incidente in azienda c'erano circa 140 dipendenti che sono stati sottoposti a visita medica sul posto.
Il mattatoio Tönnies è noto per l'utilizzo dell'ammoniaca per il raffreddamento, ma il contatto con questo gas può avere conseguenze pericolose. Nel 2024 si era già verificato un incidente simile nello stabilimento Tönnies di Rheda-Wiedenbrück, in cui quattro dipendenti hanno riportato ferite lievi. L'attuale incidente solleva ancora una volta la questione della sicurezza nel settore e di come tali incidenti possano essere prevenuti.
Intervento rapido da parte dei soccorritori
Fondamentale è stato l’intervento tempestivo dei soccorritori per evitare che accadesse qualcosa di peggio. Grazie ai piani di emergenza specificati e all'approccio di controllo delle catastrofi, il pericolo è stato rapidamente contenuto. Il turno anticipato del mattatoio potrebbe iniziare domani come previsto, dimostrando che la situazione è sotto controllo.
Un'infezione da ammoniaca può portare a pericolosi problemi di salute, che possono verificarsi soprattutto se gestiti in modo errato. Il corpo umano dispone di meccanismi per proteggersi, come l’equilibrio acido-base, che è regolato dai polmoni e dai reni. Il pH del sangue, che dovrebbe essere compreso tra 7,36 e 7,44, aiuta a mantenere le funzioni degli organi. I disturbi possono causare sia acidosi che alcalosi, che possono portare a gravi problemi di salute. Fisioterapia Online spiega che la regolazione del pH avviene attraverso processi del sistema respiratorio e dei reni.
Effetti sulla salute
I pericoli delle emissioni di ammoniaca non dovrebbero essere sottovalutati. Chiunque si trovi di fronte ad un elevato livello di ioni idrogeno può sperimentare rapidamente problemi di salute. Come spiega PMC, l'acidosi può portare a confusione, debolezza muscolare e persino al coma, mentre l'alcalosi può provocare ipereccitabilità del sistema nervoso. Ciò dimostra quanto sia importante un equilibrio acido-base stabile per garantire la salute dell’organismo.
Resta infine da vedere quali ulteriori misure prenderanno i responsabili di Tönnies per aumentare la sicurezza in azienda e prevenire futuri incidenti. Si spera che la persona ferita si riprenda rapidamente e che in futuro tali incidenti diventino un ricordo del passato.