Napraforgó betakarítás Szász-Anhaltban: a szárazság ellenére is magasabb terméshozam!
Anhalt-Bitterfeld 2025-ben kezdi meg a napraforgó betakarítását. A gazdálkodók több mint 16 000 hektár megművelt területen várnak magasabb termést.

Napraforgó betakarítás Szász-Anhaltban: a szárazság ellenére is magasabb terméshozam!
Megkezdődött a napraforgó betakarítása Szász-Anhaltban, a gazdák bizakodóak a következő szezont illetően. „A hozamok valószínűleg magasabbak lesznek, mint tavaly” – mondják a gazdák. Szász-Anhalt, a napraforgótermesztés igazi gócpontja, idén mintegy 16 900 hektárt telepített. 2020-hoz képest ez a megművelt terület több mint háromszorosa, ami akkor még csak 4700 hektár volt. A legnagyobb megművelt területet 2022-ben regisztrálták, 22 700 hektárt, és a Börde és az Anhalt-Bitterfeld járás az állam legfontosabb termőterületei közé tartozik, mint MDR report.
A horizonton azonban nem csak napsugarak vannak. A szárazság és a csapadékhiány befolyásolhatja az idei termésmérleget. Bár a napraforgó klímabarát alternatívaként ismert, mivel rendkívül hő- és szárazságtűrő, az időjárás továbbra is döntő tényező. Különösen az alacsony csapadékú régiókban, mint például Szász-Anhaltban, sok gazdálkodó ismét a napraforgó felé fordul, mivel más növények gyakran nem hozzák meg a kívánt termést.
A termesztés változása
A napraforgótermesztésre való váltás gyakran szükségből történik, nem azért, mert a növények túlságosan vonzóak. A növényvédelem összetett nyomása és a más növényekkel szembeni kihívások sok gazdát ebbe az irányba terelnek. Szász-Anhaltban már mintegy 360 cég szakosodott a napraforgó termesztésére, ami lenyűgözően mutatja, hogy mekkora keresletnövekedés mutatkozik – ezt olyan nemzetközi események is kiváltották, mint például az ukrajnai háború, amely 2022-ben a napraforgómag iránti kereslet növekedéséhez vezetett, pl. MZ meghatározza.
A napraforgó értékes bevételi forrást is kínál, hiszen olaját nem csak jó minőségű étolajként értékelik, hanem a margaringyártásban is felhasználják. A napraforgómag forgalmazása azonban mindig kihívást jelent, mert az árak erősen ingadoznak, és a termelőknek gyakran rugalmasan kell reagálniuk a piaci fejleményekre. Ezek a bizonytalanságok nem könnyítik meg a gazdálkodók számára az egyértelmű tervezési biztonság megszerzését.
Gyakorlati ismeretek a napraforgó termesztéséről
Mindenkinek, aki szeretne mélyebben elmélyülni a témában: A napraforgó finom, jól szellőző talajt igényel, és meleg helyre érdemes ültetni. Célszerű alaposan fellazítani a talajt, és elkerülni a vizesedést. Mély gyökereik miatt nagy vízigényük van, amely 350 és 400 mm között van, különösen virágzási időszakokban, ahogy a MyAgrar kifejti. A vetést ideális esetben március végétől végezzük, és a növények -5°C-ig fagytűrőek.
A betakarításra akkor kerül sor, amikor a szemek nedvességtartalma 15-20%, és a kosár barna színűvé vált. Ennek érdekében a gazdálkodók speciális betakarítási technológiát alkalmaznak a napraforgó hatékony begyűjtése érdekében. A termés minőségének biztosításához fontos a jó tárolás: betakarítás után a szemek nedvességtartalma 9% körüli legyen.
Összefoglalva: Szász-Anhaltban virágzik a napraforgó betakarítása, leküzdeni kell a kihívásokat, de a jövő ígéretesnek tűnik. Legyen napsütés vagy eső, a gazdálkodók készen állnak arra, hogy a legjobbat kihozzák a jelenlegi helyzetből, és hozzáigazítsák szántójukat az éghajlati kihívásokhoz.