Saulėgrąžų derlius Saksonijoje-Anhalte: didesnis derlius nepaisant sausros!

Saulėgrąžų derlius Saksonijoje-Anhalte: didesnis derlius nepaisant sausros!

Saksonijoje-Anhalte prasidėjo saulėgrąžų derliaus nuėmimas, o ūkininkai optimistiškai žiūri į būsimą sezoną. „Tikėtina, kad derlius bus didesnis nei pernai“, – sako ūkininkai. Saksonija-Anhaltas, tikras saulėgrąžų auginimo taškas, šiemet pasodino apie 16 900 hektarų. Palyginti su 2020 m., tai daugiau nei trigubai išaugo dirbamas plotas, kuris tuomet buvo tik 4700 hektarų. Didžiausias dirbamas plotas buvo užfiksuotas 2022 m. – 22 700 hektarų, o Bordė ir Anhalto-Biterfeldo rajonas yra vienos iš svarbiausių valstijoje augančių vietovių, nes MDR report.

Tačiau horizonte – ne tik saulės spinduliai. Šių metų derliaus balansą gali paveikti sausra ir kritulių trūkumas. Nors saulėgrąžos žinomos kaip klimatui nekenksminga alternatyva, nes jos itin atsparios karščiui ir sausrai, oras vis tiek yra lemiamas veiksnys. Ypač regionuose, kuriuose iškrenta mažai kritulių, pavyzdžiui, Saksonijoje-Anhalte, daugelis ūkininkų vėl kreipiasi į saulėgrąžas, nes kitos kultūros dažnai neduoda norimo derliaus.

Auginimo pokytis

Perėjimas prie saulėgrąžų auginimo dažnai nutinka dėl būtinybės, o ne dėl to, kad augalai yra pernelyg patrauklūs. Sudėtingas pasėlių apsaugos spaudimas ir iššūkiai, kylantys su kitomis kultūromis, daugelį ūkininkų skatina šia kryptimi. Apie 360 įmonių Saksonijoje-Anhalte jau specializuojasi saulėgrąžų auginimu, o tai įspūdingai parodo, kaip išaugo paklausa – taip pat dėl tarptautinių įvykių, tokių kaip karas Ukrainoje, dėl kurių 2022 m. padidėjo saulėgrąžų sėklų paklausa, pvz. MZ nustato.

Saulėgrąžos taip pat yra vertingas pajamų šaltinis, nes jų aliejus vertinamas ne tik kaip aukštos kokybės kepimo aliejus, bet ir naudojamas margarino gamyboje. Tačiau prekyba saulėgrąžų sėklomis visada yra iššūkis, nes kainos labai svyruoja, o gamintojai dažnai turi lanksčiai reaguoti į rinkos pokyčius. Dėl šių neaiškumų ūkininkams nėra lengva gauti aiškų planavimo saugumą.

Praktinės žinios apie saulėgrąžų auginimą

Visiems, kurie norėtų pasigilinti į temą: saulėgrąžoms reikalingas geras, gerai vėdinamas dirvožemis, todėl jas reikia sodinti šiltose vietose. Patartina gerai išpurenti dirvą ir vengti užmirkimo. Kaip paaiškina MyAgrar, dėl gilių šaknų jiems reikia daug vandens, kuris yra nuo 350 iki 400 mm, ypač žydėjimo metu. Sėti geriausia nuo kovo pabaigos, o augalai atsparūs šalčiui iki -5°C.

Derlius nuimamas, kai grūdų drėgnumas yra 15–20 %, o krepšelis paruduoja. Norėdami tai padaryti, ūkininkai naudoja specialią derliaus nuėmimo technologiją, kad saulėgrąžos būtų veiksmingos. Norint užtikrinti derliaus kokybę, svarbu gerai laikyti: po derliaus nuėmimo grūdų drėgnumas turi būti apie 9 %.

Apibendrinant galima pasakyti, kad saulėgrąžų derlius Saksonijoje-Anhalte žydi, su iššūkiais, kuriuos reikia įveikti, tačiau ateitis skamba daug žadanti. Lietus ar saulė, ūkininkai pasiruošę išnaudoti esamą situaciją ir pritaikyti savo laukus prie klimato iššūkių.