Suche
Mein Konto
Solrosskörd i Sachsen-Anhalt: högre avkastning trots torka!
Anhalt-Bitterfeld kommer att starta solrosskörden 2025. Bönderna förväntar sig högre avkastning på över 16 000 hektar odlad mark.
Solrosskörd i Sachsen-Anhalt: högre avkastning trots torka!
Solrosskörden i Sachsen-Anhalt har börjat och bönderna är optimistiska inför den kommande säsongen. "Skördarna kommer sannolikt att bli högre än förra året", säger bönderna. Sachsen-Anhalt, en riktig hotspot för odling av solrosor, har planterat omkring 16 900 hektar i år. Jämfört med 2020 är det mer än en tredubbling av den odlade arealen som då bara var 4 700 hektar. Det största odlade området registrerades 2022 på 22 700 hektar, och Börde och Anhalt-Bitterfeld-distriktet är bland de viktigaste odlingsområdena i staten, som MDR reports.~
Det finns dock inte bara solstrålar vid horisonten. Torka och brist på nederbörd kan påverka skördebalansen i år. Även om solrosor är kända som ett klimatvänligt alternativ eftersom de är extremt värme- och torkatåliga, är vädret fortfarande en avgörande faktor. Särskilt i regioner med låg nederbörd som Sachsen-Anhalt, vänder sig många bönder till solrosor igen, eftersom andra grödor ofta inte ger den önskade avkastningen.
Förändringen i odlingen
Bytet till att odla solrosor sker ofta av nödvändighet, inte för att växterna är alltför attraktiva. Det komplexa trycket från växtskyddet och utmaningarna med andra grödor driver många bönder i denna riktning. Omkring 360 företag i Sachsen-Anhalt har redan specialiserat sig på odling av solrosor, vilket imponerande visar hur mycket efterfrågan har vuxit – även utlöst av internationella händelser som kriget i Ukraina, vilket ledde till en ökad efterfrågan på solrosfrön 2022, som t.ex. MZ avgör.
Solrosor erbjuder också en värdefull inkomstkälla, eftersom deras olja inte bara värderas som en högkvalitativ matolja, utan också används i margarinproduktion. Att marknadsföra solrosfrön är dock alltid en utmaning eftersom priserna fluktuerar mycket och producenterna ofta måste reagera flexibelt på marknadsutvecklingen. Dessa osäkerheter gör det inte lätt för jordbrukare att få en tydlig planeringstrygghet.
Praktisk kunskap om solrosodling
För alla som vill fördjupa sig i ämnet: Solrosor kräver fin, välventilerad jord och bör planteras på varma platser. Det är tillrådligt att lossa jorden ordentligt och undvika vattenförsämring. På grund av sina djupa rötter har de ett högt vattenbehov, som är mellan 350 och 400 mm, särskilt under blomningstider, som MyAgrar förklarar. Sådd görs helst från slutet av mars och plantorna tål frost ner till -5°C.
Skörden sker när spannmålen har en fukthalt på 15-20 % och korgen har blivit brun i färgen. För att göra detta använder bönder speciell skördeteknik för att samla in solrosorna effektivt. För att säkerställa kvaliteten på skörden är bra lagring viktigt: spannmålen bör ha en fukthalt på cirka 9 % efter skörd.
Sammanfattningsvis står solrosskörden i Sachsen-Anhalt i full blom, med utmaningar som måste övervinnas, men framtiden låter lovande. Med sol eller regn är bönderna redo att göra det bästa av den rådande situationen och anpassa sina åkrar till klimatets utmaningar.