Wassermühle Neubruchhausen: Наградата на ЮНЕСКО вдъхновява региона!

Wassermühle Neubruchhausen: Наградата на ЮНЕСКО вдъхновява региона!

Am Mühlenteich 1, 27245 Neubruchhausen, Deutschland - Wassermühle Neubruchhausen получи важна награда, която отличава дългата си история и ценния занаят. На 1 юни 2025 г. тя е официално включена в списъка на Müllengilde и директорията на ЮНЕСКО на нематериалното културно наследство на човечеството. Това признание беше представено в подкрепяща програма, която включва различни събития и дейности около историческата мелница. Според "> Kreiszeitung Schildes на 9 юни, Вместо това германската мелница.

Тази награда е резултат от упорит труд и обширна реставрация, завършена през предходната година. Мюлер Флориан Бът, член на борда на Асоциацията, изигра решаваща роля в инициативата за запис на мелницата при избора на 25 национални мелници за нематериалното културно наследство. По време на Петдесетница в понеделник ще има възможност за производство на различни изписани брашна, тъй като в Neubruchhausen се произвеждат изписани мухи в Neubruchhausen.

Исторически корени на динята

Wassermühle Neubruchhausen има интересна история, която се връща към 13 век, когато е построен воден замък от Хайнрих фон Олденбург-Бручхаузен около 1250 г. Самата мелница е спомената за първи път през 1583 г. и е известна като кралска мелница. Със своята разнообразна конструкция, която варира от основна сграда с две сторети до различни хамбари, тя отразява развитието на търговията с Милър през вековете. Според wikipedia , мелницата е определена през 1974 г., преди мелницата да бъде продадена на Асоциация за обновяване през 2015 г.

Обширната ремонтна работа, която се извършва от 2016 г. до 2020 г., спаси историческия чар на мелницата и създаде нова хотелска зона, която е открита през 2020 г., местоположението, което е на 8 км източно от Басум, се състои не само от мелницата, но и на къща, няколко плевня и стара пигста. Езерцето на мелницата, което преди беше с размер около 4000 м², все още е важна част от системата и до днес.

Фестивал за цялото семейство

Фестивалът на Уит понеделник обещава да предложи атрактивна поддържаща програма. В допълнение към официалния щит, покриващ от окръжния администратор Волкер Майер, кмет на басовите Кристиан Порш и кметът на Нойбруххаузен Вернер Висло, ще има многобройни дейности, които се фокусират върху историческите занаяти на Милър. Посетителите могат да очакват с нетърпение пазара на занаяти, екскурзоводско обслужване на мелницата и възможността да придобият прясно смляно изписано брашно и други продукти с пюре. Кулинарни изкушения, от пържено и къри до специален хляб от пекарната "Das Backhaus", закръглят предложението.

Наградата на ЮНЕСКО насърчава не само уважение и признателност към традиционните занаяти, но също така засилва паметника и културния туризъм в региона. Инициативи като Müllengilde и подкрепата на Германската комисия на ЮНЕСКО играят важна роля за закрепване на търговията с Милър в обществото. Вписването в Националната директория на нематериалното културно наследство вече беше реализирано през 2018 г. и сигнализира за значението на този занаят за културната история на Германия, както може да се чете на уебсайта на Müllengilde

С това признание и предстоящия фестивал, Watermühle Neubruchhausen ще продължи да играе централна роля в запазването и насърчаването на търговията с Милър.