Чуждестранни работници: ключът към успеха на туризма в Харц!

Чуждестранни работници: ключът към успеха на туризма в Харц!

Харц отдавна се е превърнал в популярна дестинация за туристи и туристи, но секторът на гастрономията в региона е изправен пред огромно предизвикателство: липсата на местни работници. Регионът Харц отбелязва впечатляващите 8,12 милиона нощувки всяка година, което неимоверно увеличава нуждата от персонал в хотели и ресторанти. Но въпреки тази привлекателност, за много компании е трудно да привлекат местни служители. Както съобщава news38.de, операторите все повече разчитат на чуждестранни служители, за да поддържат дейността си и да отговарят на нуждите на почиващите.

Недостигът на работна ръка не спира до живописните кътчета на планината Харц. Особено засегнати са различни предприятия в сектора на кетъринга, които търсят сезонни работници, както и квалифицирани работници като готвачи. Според проучване на Германската агенция за преса това показва, че делът на чуждестранните работници в кетъринга и хотелиерството се е увеличил през последните години, като в същото време набирането и задържането на служители става все по-трудно. Yahoo Nachrichten подчертава, че Туристическата асоциация на Харц отбелязва, че става все по-голямо предизвикателство да се привлекат немски работници.

Международното набиране на персонал като решение

Лъч надежда може да бъде подкрепата на държавното управление, което активно насърчава набирането на работници от чужбина. Като част от наскоро сключено партньорство с мароканския регион Танжер, първите марокански стажанти вече са пристигнали в индустрията на хотелиерството. Тази мярка може да помогне за запълване на празнината и да даде нов тласък на индустрията за обществено хранене в Харц. Това се потвърждава и от N-ag.de, като се подчертава необходимостта от международни квалифицирани работници в Харц.

Произходът на работната сила е разнообразен. Докато около всеки втори служител в индустрията на хотелиерството на източнофризийските острови идва от чужбина, много работници също идват от страни като Румъния, Полша, Украйна и Виетнам. Тук има пъстра комбинация, която допринася за съживяването на гастрономическата културна сцена и противодейства на предизвикателствата на местния пазар на труда.

Дългосрочни предизвикателства

Въпреки усилията за привличане на чуждестранни работници, проблемът с дългосрочното задържане на служителите остава. Много чужденци решават да се преместят поради по-добрите условия на живот в големите градове, което оказва натиск върху компаниите в Харц да разработят подходящи стратегии за задържане, за да задържат новопридобитите таланти в региона за постоянно. Както news38.de заявява, развитието на стабилна общност е от голямо значение за много компании.

Като цяло Харц, със своите романтични гори, красиви пейзажи и незабравими пътеки за пешеходен туризъм, е изправен пред огромно предизвикателство да се възползва от възможностите, предлагани от международни квалифицирани работници и в същото време да запази класическия чар на региона. Предстои да видим как ще се развие ситуацията и дали набирането на чуждестранни работници може да бъде ключът към успеха на регионалната гастрономия.