Ulkomaalaiset työntekijät: avain matkailun menestykseen Harzissa!

Ulkomaalaiset työntekijät: avain matkailun menestykseen Harzissa!

Harzista on jo pitkään tullut suosittu matkakohde turistien ja retkeilijöiden keskuudessa, mutta alueen gastronomiasektorilla on edessään valtava haaste: paikallisten työntekijöiden puute. Harzin alueella kirjataan vaikuttavat 8,12 miljoonaa yöpymistä vuosittain, mikä lisää valtavasti hotellien ja ravintoloiden henkilöstön tarvetta. Tästä houkuttelevuudesta huolimatta monien yritysten on vaikea houkutella paikallisia työntekijöitä. Kuten news38.de raportoi, operaattorit luottavat yhä enemmän ulkomaisiin työntekijöihin toiminnan ylläpitämisessä ja lomailijoiden tarpeiden täyttämisessä.

Työvoimapula ei pysähdy Harz-vuorten viehättäviin kulmiin. Erityisesti kärsivät erilaiset catering-alan yritykset, jotka etsivät kausityöntekijöitä sekä ammattitaitoisia työntekijöitä, kuten kokkeja. Saksalaisen lehdistötoimiston selvityksen mukaan se osoittaa, että ulkomaalaisten työvoiman osuus ravintola- ja hotelliteollisuudessa on kasvanut viime vuosina, mutta samalla työntekijöiden rekrytointi ja pitäminen on yhä vaikeampaa. Yahoo Nachrichten korostaa, että Harz Tourism Association toteaa, että saksalaisten työntekijöiden houkutteleminen on yhä haastavampaa.

Kansainvälinen rekrytointi ratkaisuna

Toivon säde voisi olla valtionhallinnon tuki, joka edistää aktiivisesti työntekijöiden rekrytointia ulkomailta. Osana äskettäin solmittua kumppanuutta Marokon alueen Tangerin kanssa, ensimmäiset marokkolaiset harjoittelijat ovat jo saapuneet ravintola-alalle. Tämä toimenpide voisi auttaa täyttämään aukon ja antamaan uutta sysäystä ravintola-alalle Harzissa. Tämän vahvistaa myös N-ag.de korostamalla kansainvälisten ammattitaitoisten työntekijöiden tarvetta Harzissa.

Työvoiman alkuperä on monipuolinen. Vaikka noin joka toinen Itä-Friisisaarten ravintola-alan työntekijä tulee ulkomailta, monet työntekijät tulevat myös esimerkiksi Romaniasta, Puolasta, Ukrainasta ja Vietnamista. Täällä on värikäs sekoitus, joka edistää gastronomisen kulttuurielämän elpymistä ja vastaa paikallisten työmarkkinoiden haasteisiin.

Pitkän aikavälin haasteita

Huolimatta pyrkimyksistä houkutella ulkomaalaisia ​​työntekijöitä, työntekijöiden pitkäaikaisen säilyttämisen ongelma on edelleen olemassa. Monet ulkomaalaiset päättävät muuttaa suurkaupunkien parempien elinolojen vuoksi, mikä painostaa Harzin yrityksiä kehittämään sopivia säilyttämisstrategioita, jotta uudet kyvyt pysyvät alueella pysyvästi. Kuten news38.de toteaa, vakaan yhteisön kehittäminen on erittäin tärkeää monille yrityksille.

Kaiken kaikkiaan Harzin romanttisten metsien, kauniiden maisemien ja unohtumattomien vaellusreittien edessä on valtava haaste hyödyntää kansainvälisten ammattitaitoisten työntekijöiden tarjoamia mahdollisuuksia ja samalla säilyttää alueen klassinen viehätys. Nähtäväksi jää, miten tilanne kehittyy ja voiko ulkomaisten työntekijöiden rekrytointi olla avain alueellisen gastronomian menestykseen.