Utländska arbetare: nyckeln till att rädda Harz besöksnäring!

Utländska arbetare: nyckeln till att rädda Harz besöksnäring!

Harz är känt för sina pittoreska landskap och lockar miljontals semesterfirare och vandrare varje år. Men bakom den idylliska kulissen ligger en stor utmaning: besöksnäringen brottas med en akut brist på arbetskraft. Regionerna i Harzbergen är mer drabbade än andra, och många hotell och restauranger är beroende av utländska anställda för att upprätthålla verksamheten. News38 rapporterar att rekryteringen av dessa arbetare är avgörande för turismens infrastruktur.

En färsk undersökning visar att andelen utländsk arbetskraft inom cateringbranschen är högre än inom många andra områden. Det är inte bara säsongsarbetare som är särskilt efterfrågade, utan även yrkesarbetare som kockar. Att rekrytera utländsk arbetskraft kräver dessutom ett fungerande lokalsamhälle och rätt timing, anpassad efter turistsäsongen. Tillgången är relativt lätt för EU-medborgare, medan icke-EU-medborgare måste uppfylla många krav, såsom språkkunskaper och erkännande av yrkeskvalifikationer. Tjata på Parlamentet framhåller att viseringsförfaranden ofta tar lång tid, vilket kan leda till problem, särskilt under högsäsong.

Situationen i besöksnäringen

År 2023 registrerade Harz cirka 8,12 miljoner övernattningar, ett antal som inte kan upprätthållas utan tillräckligt med personal. Enligt uppskattningar behövs cirka 10 000 arbetare i den Niedersachsen besöksnäringen för att möta efterfrågan. Detta inkluderar både lokala och utländska anställda, eftersom många företag tvingas anpassa sin personalsituation och förlita sig på okvalificerad arbetskraft. Det rapporterar Tagesschau att runt 29 procent av cateringföretagen fruktar för sin likviditet.

Personalsituationen beskrivs som prekär. Ändå visar en studie att kompetensgapet i besöksnäringen nästan har halverats jämfört med föregående år. Denna positiva vändning kanske inte varar länge eftersom branschen fortsätter att utsättas för press från stigande arbets- och livsmedelskostnader. Antalet konkurser har stigit dramatiskt och många restauranger kämpar för sin överlevnad. Under första halvåret 2024 sjönk branschens vinster med 22 procent. Tiden rinner iväg.

Svaret på bristen på kvalificerad arbetskraft

För att möta utmaningarna förlitar sig många företag i allt högre grad på internationella kvalificerade arbetare och flyktingar. Detta inkluderar också att stödja delstatsregeringen med att rekrytera arbetare från länder som Marocko, vilket potentiellt kan ha positiva effekter. I Harz är behovet av utländsk arbetskraft särskilt uppenbart, med många rumäner, polacker och ukrainare som arbetar inom cateringbranschen. Behovet av att hitta en hållbar lösning blir allt mer akut – inte bara för regionerna i Harzbergen, utan också för turistområdena på Nordsjökusten, där sådana arbetare är nödvändiga.

Med god hand och riktat stöd kan Harz snart bli ett exempel på en fungerande modell för att hantera brist på arbetskraft. Men det återstår att se om åtgärderna kommer att få genomslag tillräckligt snabbt för att rädda de många företag som är beroende av utländsk arbetskraft. Talangpoolen finns där – nu är det dags att locka dem och behålla dem i landet på lång sikt.