Pad u uzgoju kukuruza: Saksonija-anhalt setovi u zimskoj pšenici!

S druge strane, površina za šećernu repu smanjuje se na 49.600 hektara, što odgovara smanjenju od 9 %. Dobra žetva prethodne godine dovela je do niže potražnje, a promijenile su prehrambene navike prema proizvodima koji su smanjeni šećerom, također utječu na konzumiranje šećera.

Zimska pšenica na napretku

Zraka nade je povećanje prostora za zimsku pšenicu. Očekuje se da će to narasti na oko 288.700 hektara u 2024., što znači povećanje od 12,4 % u odnosu na prethodnu godinu i čini zimsku pšenicu najvažnijem zrnom u saksoniji-anhalt, s udjelom od 58,8 %. Površina za zimske repove također se neznatno povećava za 0,6 % na procijenjenih 122.900 hektara. Suprotno tome, površina za zimski ječam pada na 96.300 hektara, što odgovara padu od 5,7 %.

Poljoprivredno područje u Saksonijskoj-Anhalt je ukupno 600 hektara, a postoji 117 tvrtki s ekološkom poljoprivredom koje upravljaju oko 100 hektara. Međutim, obradivo zemljište pokazuje drugačiju raspodjelu: 390 hektara proizvodnje žitarice koristi se od ukupno 500 hektara obradive zemlje, uključujući važno područje za zimsku pšenicu i raž.