Nākotnes maizes ceptuve: Tims Jacobi atved pārdošanas mašīnas un lietotni uz Grünberg!

Nākotnes maizes ceptuve: Tims Jacobi atved pārdošanas mašīnas un lietotni uz Grünberg!

Grünberg, Deutschland - Mazajā Grünbergas pilsētā daudz kas ir noticis kopš Tima Džeikobi pārņēma vietējo maiznīcu, ko pirms gada Steffen Böhme pārņēma vietējo maiznīcu. 24 gadus vecais, kurš savu meistaru izgatavoja Drēzdenē un nāk no Saksijas-Anhalta, ne tikai piedāvā klientiem svaigas ceptas preces, bet arī iegulda mūsdienu tehnoloģijās, lai optimizētu iepirkšanās pieredzi. Saskaņā ar ziņojumu no maizes ceptuvē augsts klientu pieprasījums, lai sestdienās varētu gaidīt laiku līdz desmit minūtēm.

Īpaša acs ķekseris ir tirdzniecības automāts, kas tika uzstādīts blakus maizes ceptuvei. Tas pieņem tikai karšu maksājumus un piedāvā plašu produktu klāstu 50 priekšmetos. Papildus populārajām ceptām precēm ir arī siers, gaļa, olas, kafija un šokolāde. Ieguldījums mašīnās bija vidēji pieci pieci skaitļi un piedāvā iespēju visu diennakti piedāvā iespēju iegādāties svaigus produktus, kas ir īpaši pievilcīgi strādājošiem cilvēkiem. kamat vend uzsver, ka pārdošanas mašīnas ne tikai paplašina pārdošanas laiku, bet arī samazina personāla centienus un veicina pārtikas atkritumu samazināšanu.

apskatīt digitalizāciju

Jacobi arī plāno šogad ieviest pasūtījuma lietotni, lai klientiem būtu vieglāk iepriekš pasūtīt. Šis digitālais risinājums ir daļa no lielākas attīstības, kas arī ir reģistrējusi maizes ceptuves tirdzniecību. Digitalizācijas iespējas un izaicinājumi nozarē kļūst arvien nozīmīgāki. Tas ir kā bäckerehandwerk.de Kā digitālās tehnoloģijas var uzlabot ražošanas procesus, inventāra pārvaldību un mārketingu. Tomēr ir arī svarīgi nezaudēt redzi par tradicionālajām vērtībām un meistarību.

Jacobi digitalizācija nozīmē ne tikai izaicinājumu, bet arī veidu, kā izcelties no konkursa. "Mēs vēlamies piedāvāt klientiem pievienoto vērtību un vienlaikus optimizēt mūsu procesus," saka jaunais Beikers. Visi deviņi maizes ceptuvju darbinieki joprojām ir nodarbināti, un Jacobi apmācīs praktikantu, kurš, iespējams, pametīs maiznīcu pēc viņa mācekļa.

Drīz priekšā ir vēl viens akcents: no 16. jūlija Schiebocker Fleischer būs kopā ar pārdošanas automašīnu Grīnbergā, kas vēl vairāk bagātina piedāvājumu reģionā. Kamēr Steffen Böhme ik pa laikam ņem jauno īpašnieku, izrādās, ka kuģis šeit ir labi novietots un ieskatās nākotnē.