Bautz’ner sinepi buum: uus tehnoloogia ja investeeringud!
Bautz’ner sinepi buum: uus tehnoloogia ja investeeringud!
Bautzen, Deutschland - Kui räägite sinepist Saksamaal, ei saa te nime vältida: Bautz’ner. Oberlausitzis Bautzenis asuv Bautz’ner Senf & Feinkost GmbH ei ole end mitte ainult Saksamaal turuliidrina, vaid pakub ka laia valikut hõrgutisi, näiteks kurk ja kastmed. Vastavalt lechsis 33-le, on 33. Sinep Tootmissaalid, mida haldavad 52 töötajat kolmes kihis. Kuulsa sinepi müük ja nõudlus tunduvad kontrollimata.
Eriti tähelepanuväärne on toote kvaliteet, mis on tuntud oma sinepvilja iseloomuliku maitse ja äädika kasutamise poolest, mida valmistate oma töös. Retsept, mis on alates 1950. aastatest peaaegu muutumatuks jäänud, põhineb hoolikalt valitud koostisosade, sealhulgas 30% sinepiseemnetest Saksamaa põldudelt ja ülejäänud Ida -Euroopast. Tehasejuht Michael Bischof rõhutab, et aastas toodetakse umbes 19 000 tonni sinepit ja neist 90% on keskmised. 200 milliliitrit tassi kuuluvad absoluutsete müügijuhtide hulka.
investeeringud ja pikendused
Suure nõudluse rahuldamiseks plaanib Bautz’ner Senf & Feinkost GmbH investeerida põhjalikud investeeringud oma tootmisrajatise renoveerimisse ja laiendada paagi laagrit. Tootmissaali renoveerimisse investeeritakse 300 000 eurot, samas kui paagi laagri laienemisse voolab veel 350 000 eurot. Aastased investeeringud on vahemikus 400 000 kuni 1 miljon eurot, kuna ettevõte jõuab oma mahutavuse piiridesse. Uued, trendikad tooted, näiteks grilli kastmed, peaksid käsitlema ka nooremaid sihtrühmi.
Toiduainetööstuse väljakutset ei tohiks alahinnata. Vastavalt Föderaalsete majandusteaduse ja tööstuse föderaalsete tööstusharude ja tööstuse föderaalsete tööstusega. Sellegipoolest on Saksamaa toiduainetööstus tugev ja võib näidata positiivseid müügitulemusi isegi väljakutsuvatel aegadel.
pilk loole
Bautz'neri sinepi ajalugu ulatub tagasi 1866. aastasse, kui tootis Bautzenis. Pärast taasühinemist jäi Bautz’ner Sineardi populaarseks tooteks ja 1992. aastal võttis selle töö üle DEELELEY Holding GmbH, mis investeeris uude tehasesse. Need investeeringud on aidanud Bautz’neri sinepist Saksamaa parimaks tuntud sinepibrändi muuta. Vastavalt vikipeedia Tänapäeval on brändil turuosa 23%kogu saksa sinepi turul ja Ida -Saksamaal on 70%-line turuliider.
Traditsioonide, kvaliteedi ja pidevate uuenduste kombinatsioon muudab Bautz’neri sinepi Saksamaa toiduturu hädavajalikuks osaks. Kogenud meeskonnaga, kes hõlmab ka selliseid töötajaid nagu Susann Schubert, kes on olnud taimejuht juba 15 aastat, ja Tom KST, kes on selle töö koolituse lõpetanud, tagatakse tulevikus.
Me võime ainult loota, et see maitsvate toodetega traditsiooniline bränd pakub meile jätkuvalt rõõmu ja rikastab kulinaarset maastikku.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Bautzen, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)