Bautz’ner garstyčių bumas: naujos technologijos ir rekordinės investicijos!

Bautz’ner garstyčių bumas: naujos technologijos ir rekordinės investicijos!

Bautzen, Deutschland - Kai kalbate apie garstyčias Vokietijoje, negalite išvengti vardo: Bautz’ner. „Bautz’ner Senf & Feinkost GmbH“, įsikūręs Bautzen mieste, Oberlausitz, ne tik įsitvirtino kaip rinkos lyderė Vokietijoje, bet ir siūlo platų skanėstų, tokių kaip agurkas ir padažai, asortimentą. Remiantis informacija iš sächsische.de Garstyčios Gamybos salės, kurias valdo 52 darbuotojai iš trijų sluoksnių. Atrodo, kad garsiosios garstyčių pardavimai ir paklausa nepatikrinami.

Ypač nuostabi yra produkto kokybė, žinoma dėl savo būdingo garstyčių grūdų skonio ir acto, kurį gaminate savo darbe, naudojimą. Receptas, kuris nuo šeštojo dešimtmečio išliko beveik nepakitęs, yra pagrįstas kruopščiai parinktų ingredientų deriniu, įskaitant 30% garstyčių sėklų iš Vokietijos laukų ir likusių iš Rytų Europos. Augalų vadybininkas Michaelas Bischofas pabrėžia, kad kasmet gaminama apie 19 000 tonų garstyčių, iš kurių 90% yra vidutiniškai. 200 mililitrų taurės yra tarp absoliutų pardavimo vadybininkų.

investicijos ir plėtiniai

Siekdama patenkinti didelę paklausą, „Bautz’ner Senf & Feinkost GmbH“ planuoja investuoti išsamias investicijas į savo gamybos įrenginių renovaciją ir išplėsti tankų guolį. Į gamybos salės renovaciją bus investuota 300 000 eurų, o dar 350 000 eurų teka į rezervuaro guolio išplėtimą. Iš viso būtinos metinės investicijos nuo 400 000 iki 1 milijono eurų, nes įmonė pasiekia savo pajėgumų ribas. Nauji, madingi produktai, tokie kaip „Grill“ padažai, taip pat turėtų kreiptis į jaunesnes tikslines grupes.

Maisto pramonės iššūkis neturėtų būti nuvertinamas. Remiantis Federalinė ministerija , pramonė sukelia didelę kainą. Nepaisant to, Vokietijos maisto pramonė yra tvirta ir gali parodyti teigiamus pardavimų rezultatus net ir sudėtingais laikais.

Pažvelkite į istoriją

„Bautz'ner“ garstyčių istorija siekia 1866 m., Kai prasidėjo gamyba Bautzene. Po suvienijimo „Bautz’ner“ garstyčios išliko populiariu produktu, o 1992 m. Darbus perėmė „Develey Holding GmbH“, kuris investavo į naują gamyklą. Šios investicijos prisidėjo prie to, kad „Bautz’ner“ garstyčios būtų geriausios žinomo garstyčių prekės ženklo Vokietijoje. Remiantis Vikipedija Šiandien prekės ženklo rinkos dalis yra 23%visoje Vokietijos garstyčių rinkoje ir yra su 70%rinkos lydere Rytų Vokietijoje.

Tradicijos, kokybės ir nuolatinių naujovių derinys daro „Bautz’ner“ garstyčias būtinu Vokietijos maisto rinkos dalimi. Su patyrusia komanda, kuriai taip pat yra darbuotojų, tokių kaip Susannas Schubertas, kuris 15 metų yra augalų lyderis, ir Tomas Kst, baigęs savo mokymą darbe, ir toliau bus užtikrintas ateityje.

Mes tik galime tikėtis, kad šis tradicinis prekės ženklas su savo skaniais produktais ir toliau suteiks mums džiaugsmo ir praturtins kulinarinį kraštovaizdį.