BAUTZ'NNER MOSPARNI BOOM: Nova tehnologija in rekordne naložbe!
BAUTZ'NNER MOSPARNI BOOM: Nova tehnologija in rekordne naložbe!
Bautzen, Deutschland - Ko govorite o gorčici v Nemčiji, se ne morete izogniti imenu: Bautz'ner. Bautz'ner Senf & Feinkost GmbH, ki ima sedež v Bautzenu v Oberlausitzu, se ni samo uveljavil kot vodja trga v Nemčiji, ampak tudi ponuja široko paleto dobrot, kot sta kumara in omake. Glede na informacije iz sächsische.de.de. GORMAR PROIZVODNJA DOLJA, ki jih upravlja 52 zaposlenih v treh slojih. Prodaja in povpraševanje po slavni gorčici se zdita nenadzorovana.
Kakovost izdelka, ki je znana po značilnem okusu v gorčičnem zrnu in uporabi kisa, ki ga izdelujete v svojem delu, je še posebej izjemna. Recept, ki je od petdesetih let prejšnjega stoletja ostal skoraj nespremenjen, temelji na kombinaciji skrbno izbranih sestavin, vključno s 30% gorčičnih semen z nemških polj, ostalo iz vzhodne Evrope. Vodja rastlin Michael Bischof poudarja, da se letno proizvaja približno 19.000 ton gorčice, 90% pa srednje. 200 mililitrskih skodelic so med absolutnimi vodje prodaje.
Naložbe in razširitve
Da bi zadovoljil veliko povpraševanje, načrtuje Bautz'ner Senf & Feinkost GmbH vložiti celovite naložbe v prenovo svojega proizvodnega obrata in razširiti ležaj rezervoarja. V prenovo proizvodne dvorane bo vloženih 300.000 evrov, še 350.000 evrov pa v širitev ležaja rezervoarja. Skupno letne naložbe med 400.000 in milijon evrov so potrebne, ker družba doseže svoje omejitve zmogljivosti. Novi, trendovski izdelki, kot so omake na žaru, bi morali obravnavati tudi mlajše ciljne skupine.
Izziv živilske industrije ne bi smeli podcenjevati. V skladu s Zvezno ministrstvo za ekonomijo je v industriji pod pritiskom. Kljub temu je živilska industrija v Nemčiji močna in lahko v zahtevnih časih pokaže pozitivne prodajne rezultate.
Poglejte zgodbo
Zgodovina gorčice Bautz sega v leto 1866, ko se je začela produkcija v Bautzenu. Po ponovni združitvi je Bautz'ner Mustard ostal priljubljen izdelek, leta 1992 pa je delo prevzel Develey Holding GmbH, ki je vlagal v novo tovarno. Te naložbe so prispevale k temu, da je Bautz'ner Mustard v Nemčiji postala najbolj znana znamka gorčice. Glede na Wikipedia Danes ima blagovna znamka 23 -odstotni tržni delež na celotnem nemškem trgu gorčice in je s 70%vodjo trga v vzhodni Nemčiji.
Kombinacija tradicije, kakovosti in stalnih inovacij naredi Bautz'ner Mustard nepogrešljiv del nemškega trga hrane. Z izkušeno ekipo, ki vključuje tudi zaposlene, kot je Susann Schubert, ki je vodja rastlin že 15 let, in Tom KST, ki je zaključil svoje usposabljanje pri delu, bo še naprej zavarovan v prihodnosti.
Upamo lahko le, da nam bo ta tradicionalna blagovna znamka s svojimi okusnimi izdelki še naprej veselila in obogatila kulinarično pokrajino.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Bautzen, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)