كان حصاد الفراولة في بوتزن تقلص إلى أدنى مستوى خلال 20 عامًا!

كان حصاد الفراولة في بوتزن تقلص إلى أدنى مستوى خلال 20 عامًا!

Bautzen, Deutschland - يقترب موسم الفراولة في منطقة بوتزن ، ويمكن أن يكون المزاج بين المزارعين أكثر خلطًا. Martin Wahode من Rothnaußlitz هو حكم مدمر: إنه يتحدث عن "أسوأ حصاد منذ 20 عامًا". إن التراجع مذهل بشكل خاص مقارنة بالعام السابق عندما كان الحصاد أكثر إرضاءً. هذا العام تم حصاد حوالي نصف الفراولة التي كانت موجودة في عام 2023. لقد أثرت ليالي الصقيع والبرد بشدة على نمو الثمار ، في حين أن الحرارة والأيام المشمسة العديدة كانت أقل إشكالية. ومع ذلك ، فإن Wahode محظوظ لأن طعم الفراولة جيدة جدًا وحلوة على الرغم من الظروف المعاكسة.

امتدت الموسم من بداية يونيو. في حين أن Wahode يستعد بالفعل للمستقبل من خلال ترويه وتخصيبه من مجاله ، فإن لديه طريقة للري. هذه التقنية تحمي الفراولة من الصقيع من خلال إطلاق الحرارة. هذا يترك الصعداء ، الذي يواجه مع ذلك التحديات الكبيرة في الطقس. أبلغ ماتياس دومانجا من أوبيركينا عن حروق الشمس والفواكه الأصغر. كما انه المهاد ويخصب حقل الفراولة الخاص به لخلق المزيد من الاستقرار للموسم المقبل.

الصقيع والجفاف كمرافق مستمر

في Estate Kaschwitz في Putzkau ، لا يزال من الممكن اختيار الفراولة. لم يكن لدى بوس كريستيان بوك الأمر سهلاً في هذا الموسم. لقد قاتل مع تحديات الصقيع والجفاف في بداية وقت الحصاد - ومع ذلك كان قادرًا على تحقيق نتائج مرضية عامة. كانت بعض الفواكه تفتقر إلى الشكل المثالي ، ولكن يبدو أن هذه العقبات لا يبدو أنها أدت إلى تثبيته. تخطط Bock لتنمية الأصناف مع تكوين أوراق قوي في المستقبل من أجل تسليح Protégés ضد العناصر. وبالمقارنة ، فإن إدموند كوبيتز من هويرسويردا تقارير عن حصاد جيد عانى من أضرار أقل الصقيع مما كانت عليه في العام السابق.

اهتمام إضافي من الفراولة هو موضوع حماية الصقيع. خاصة في وقت الربيع ، تكون الفراولة عرضة بشكل خاص لأضرار الصقيع التي يمكن أن تنشأ من الصقيع المفاجئ خلال فترة الإزهار. درجات الحرارة التي تقل عن -2 درجة مئوية قاتلة للزهور ، لذلك فإن تدابير الحماية مهمة. كما ذكر الخبراء المختلفون ، يمكن أن تصمد حزمة كثيفة من أزهار الفراولة حتى -6 درجة مئوية ، في حين أن الفواكه نفسها تنجو من الحرارة والجفاف إذا كانت مروية جيدًا. قبل آخر تاريخ خالي من الصقيع ، لا غنى عن استراتيجيات الحماية لإنقاذ النباتات الحساسة ، على سبيل المثال عن طريق المهاد مع تقنيات الري الخاصة أو الري.

استخدام المياه في الزراعة

في ألمانيا ، يهتم المزارعون بشكل متزايد بمسألة المياه. النقانق والخضروات لا تنمو من أي مكان ، ولا يتم تروية 3.1 في المائة فقط من المناطق الزراعية. على الرغم من حقيقة أن ألمانيا تعتبر ماءًا ، فقد انخفض ذكاء المياه المحتمل الطويل. تشكل المخاطر الناجمة عن الجفاف وغيرها من الأحداث الجوية الشديدة تحديًا دائم ، حيث إن استهلاك المياه في الزراعة يدافع فقط عن جزء بسيط من الاستهلاك الكلي. على سبيل المثال ، لا يجعل استخدام المياه في الزراعة سوى 0.25 في المائة من العرض التقديمي طويل المدى.

من الواضح أن موسم الفراولة في منطقة بوتزن تم تشكيله من قبل العديد من المحن هذا العام. لكن المزارعين يظهرون مرنة ووضعوا الدورة على أمل الحصول على حصاد أفضل العام المقبل!