Реколтата от ягода в Баутен се свива до ниско от 20 години!

Реколтата от ягода в Баутен се свива до ниско от 20 години!

Bautzen, Deutschland - Сезонът на ягодите в района на Бауцен приключва и настроението сред фермерите едва ли може да бъде по -смесено. Мартин Уаходе от Ротнаулиц е опустошителна преценка: той говори за „най -лошата реколта от 20 години“. Спадът е особено поразителен в сравнение с предходната година, когато реколтата беше още по -задоволителна. Тази година бяха събрани само около половината от ягоди, които съществуват през 2023 г. Замръзване и студени нощи силно повлияха на растежа на плодовете, докато топлината и многото слънчеви дни бяха по -малко проблематични. Въпреки това, Wahode има късмет, че вкусът на ягоди е много добър и сладък, въпреки неблагоприятните обстоятелства.

Сезонът се простираше от началото на юни. Докато Wahode вече се подготвя за бъдещето, като напоява и опложда полето си, той има метода на напояване. Тази техника предпазва ягоди от замръзване, като освобождава топлина. Това оставя въздишка на облекчение, който въпреки това е изправен пред големите предизвикателства на времето. Матиас Доманджа от Оберкейна съобщи за слънчево изгаряне и по -малки плодове. Той също мулчира и опложда ягодовото си поле, за да създаде повече стабилност за следващия сезон.

замръзване и суша като постоянен спътник

В имението Kaschwitz в Пуцкау все още могат да бъдат избрани ягоди. Шефът Кристиан Бок не беше лесно през сезона. Той се бори с предизвикателствата на замръзване и суша в началото на времето на прибиране на реколтата - и въпреки това успя да постигне общи задоволителни резултати. Някои плодове липсваха перфектната форма, но тези препятствия изглежда не са го обезкуражили. Bock планира да отглежда сортове със силно образуване на листа в бъдеще, за да въоръжи по -добре своите протежери срещу елементите. За сравнение Едмънд Кубиц от Hoyerswerda съобщава за добра реколта, която е претърпяла по -малко щети от замръзване, отколкото през предходната година.

Допълнително внимание от ягоди е на тема защита на замръзване. Особено през пролетното време ягоди са особено податливи на увреждане на замръзване, които могат да възникнат от внезапна пролетна слана през периода на цъфтеж. Температурите под -2 ° C са фатални за цветята, така че защитните мерки са важни. Както съобщават различни експерти, плътният сноп от ягодови цветя може да издържи до -6 ° C, докато самите плодовете преживяват топлина и суша, ако са добре напоявани. Преди последната дата на безмръзване стратегиите за защита са необходими за спасяването на чувствителните растения, например чрез мулчиране със слама или специални техники за напояване.

Употребата на вода в селското стопанство

В Германия фермерите все повече се занимават с въпроса за водата. Наденицата и зеленчуците не растат от нищото и само 3,1 процента от селскостопанските райони се напояват. Въпреки факта, че Германия се счита за водна рода, дългогодишната потенциална водна интелигентност е намаляла. Рисковете поради суша и други екстремни метеорологични събития са постоянно предизвикателство, като потреблението на вода в селското стопанство само защитава минимална част от общото потребление. Например използването на вода в селското стопанство прави само 0,25 процента от дългосрочното представяне.

Ясно е, че сезонът на ягодите в квартал Баутцен беше оформен от няколко неприятности тази година. Но фермерите показват устойчиви и поставят курса за, надяваме се по -добра реколта догодина!