Strawberry høst i Bautzen er krympet til et lavt i 20 år!

Strawberry høst i Bautzen er krympet til et lavt i 20 år!

Bautzen, Deutschland - Strawberry -sæsonen i Bautzen -distriktet er ved at ende, og stemningen blandt landmændene kunne næppe være mere blandede. Martin Wahode fra Rothnaußlitz er en ødelæggende dom: Han taler om "værste høst på 20 år". Faldet er især slående sammenlignet med året før, da høsten var endnu mere tilfredsstillende. I år blev kun omkring halvdelen af jordbærene høstet, der eksisterede i 2023. Frost og kolde nætter har påvirket væksten af frugterne, mens varmen og de mange solrige dage var mindre problematiske. Imidlertid er Wahode heldig, at smagen af dets jordbær er meget god og sød på trods af de ugunstige omstændigheder.

Sæsonen strakte sig fra begyndelsen af juni. Mens Wahode allerede forbereder sig på fremtiden ved at irrigere og befrugte sit felt, har han metoden til kunstvanding. Denne teknik beskytter jordbær mod frost ved at frigive varme. Dette efterlader et lettelsens suk, som ikke desto mindre står over for vejrets store udfordringer. Matthias Domanja fra Oberkaina har rapporteret solskoldning og mindre frugter. Han mulch og befrugter sit jordbærfelt for at skabe mere stabilitet i den næste sæson.

frost og tørke som en konstant ledsager

På Kaschwitz -ejendommen i Putzkau kan jordbær stadig vælges. Boss Christian Bock havde det ikke let i sæsonen. Han kæmpede med udfordringerne ved frost og tørke i begyndelsen af høsttidspunktet - og alligevel var han i stand til at opnå generelle tilfredsstillende resultater. Nogle frugter manglede den perfekte form, men disse forhindringer ser ikke ud til at have modet ham. Bock planlægger at dyrke sorter med stærk bladdannelse i fremtiden for bedre at bevæge sine protégéer mod elementerne. Til sammenligning rapporterer Edmund Kubitz fra Hoyerswerda om en god høst, der led færre frostskader end i det foregående år.

En yderligere opmærksomhed fra jordbærene er genstand for frostbeskyttelse. Især i foråret er jordbær især modtagelige for frostskader, der kan opstå fra pludselig forårfrost i blomstringsperioden. Temperaturerne under -2 ° C er dødelige for blomsterne, så beskyttelsesforanstaltninger er vigtige. Som forskellige eksperter rapporterer, kan tæt bundt jordbærblomster modstå op til -6 ° C, mens frugterne selv overlever varme og tørke, hvis de er godt irrigeret. Før den sidste frost -fri dato er beskyttelsesstrategier uundværlige for at redde de følsomme planter, for eksempel ved at mulche med halm eller specielle kunstvandingsteknikker.

Vandbruget i landbruget

I Tyskland er landmænd i stigende grad optaget af spørgsmålet om vand. Pølse og grøntsager vokser ikke ud af intetsteds, og kun 3,1 procent af landbrugsområderne er irrigeret. På trods af det faktum, at Tyskland betragtes som et vand -kingdom, er den langvarige potentielle vandinformation faldet. Risikoen på grund af tørke og andre ekstreme vejrbegivenheder er en permanent udfordring, med vandforbrug i landbruget, der kun forsvarer en minimal del af det samlede forbrug. For eksempel gør vandforbruget i landbrug kun 0,25 procent af den lange præsentation.

Det er tydeligt, at jordbærsæsonen i Bautzen -distriktet blev formet af flere modgang i år. Men landmændene viser modstandsdygtige og sætter kurset for forhåbentlig bedre høst næste år!