Berba jagoda u Bautzenu pada na najnižu razinu u 20 godina!

Berba jagoda u Bautzenu pada na najnižu razinu u 20 godina!

Sezona jagoda u okrugu Bautzen bliži se kraju, a raspoloženje među poljoprivrednicima teško da može biti različitije. Martin Wahode iz Rothnaußlitza donosi poraznu presudu: Govori o "najgoroj žetvi u 20 godina". Pad je posebno vidljiv u odnosu na prethodnu godinu, kada je urod bio još zadovoljavajući. Ove je godine ubrano samo oko polovice jagoda koje su bile dostupne 2023. godine. Mraz i hladne noći jako su utjecali na rast plodova, dok su vrućina i veliki broj sunčanih dana bili manji problem. Međutim, Wahode ima sreću da je okus njegovih jagoda vrlo dobar i sladak unatoč nepovoljnim uvjetima.

Sezona se protegla od početka do kraja lipnja. Dok se Wahode već priprema za budućnost navodnjavanjem i gnojenjem svoje njive, na umu ima metodu navodnjavanja. Ova tehnika štiti jagode od mraza oslobađanjem topline iz smrznute vode. To daje uzdah olakšanja mnogim poljoprivrednicima koji se još uvijek suočavaju s velikim izazovima vremena. Matthias Domanja iz Oberkaine prijavio je sunčanicu i manje plodove. Također malčira i gnoji svoje polje jagoda kako bi stvorio veću stabilnost za sljedeću sezonu.

Mraz i suša su stalni pratioci

Jagode se još uvijek mogu brati na imanju Kaschwitz u Putzkau. Gazdi Christianu Bocku ove sezone nije bilo lako. Borio se s izazovima mraza i suše na početku žetvene sezone – i svejedno postigao sveukupno zadovoljavajuće rezultate. Iako je nekim plodovima nedostajao savršen oblik, čini se da ga te prepreke nisu obeshrabrile. Bock planira uzgajati sorte s jakim lišćem u budućnosti kako bi bolje naoružao svoje štićenike protiv vremenskih nepogoda. Za usporedbu, Edmund Kubitz iz Hoyerswerde izvještava o dobroj žetvi koja je pretrpjela manje štete od mraza nego prethodne godine.

Dodatni fokus kod jagoda je pitanje zaštite od mraza. Posebno u proljeće, jagode su posebno osjetljive na oštećenja od mraza, koja mogu biti uzrokovana iznenadnim proljetnim mrazom u razdoblju cvatnje. Temperature ispod -2 °C pogubne su za cvijeće, stoga su važne mjere zaštite. Kako izvješćuju različiti stručnjaci, gusti grozdovi cvjetova jagode mogu podnijeti temperature do -6°C, dok sam plod bolje podnosi vrućinu i sušu ako je dobro zaliven. Prije posljednjeg datuma bez mraza ključne su strategije zaštite kako bi se spasile osjetljive biljke, na primjer malčiranjem slamom ili posebnim tehnikama navodnjavanja.

Korištenje vode u poljoprivredi

U Njemačkoj se poljoprivrednici sve više bave pitanjem vode. Kobasice i povrće ne rastu iz zraka, a navodnjava se tek 3,1 posto poljoprivrednih površina. Unatoč činjenici da se Njemačka smatra zemljom bogatom vodom, dugoročna potencijalna opskrba vodom je smanjena. Rizici od suše i drugih ekstremnih vremenskih prilika predstavljaju trajni izazov, pri čemu korištenje vode u poljoprivredi čini samo minimalan udio u ukupnoj potrošnji. Korištenje vode u poljoprivredi čini samo 0,25 posto dugoročne opskrbe.

Jasno je da je sezonu jagoda u četvrti Bautzen ove godine obilježilo nekoliko nedaća. Ali poljoprivrednici pokazuju otpornost i postavljaju smjer za, nadamo se, bolju žetvu sljedeće godine!