Braškių derlius Baucene traukiasi iki žemiausio lygio per 20 metų!

Braškių derlius Baucene traukiasi iki žemiausio lygio per 20 metų!

Bauceno rajone braškių sezonas baigiasi, o ūkininkų nuotaikos vargu ar galėtų būti mišresnės. Martinas Wahode'as iš Rothnaußlitz daro niokojantį verdiktą: jis kalba apie „blogiausią derlių per 20 metų“. Nuosmukis ypač pastebimas lyginant su ankstesniais metais, kai derlius buvo dar patenkinamas. Šiemet nuskinta tik apie pusė braškių, kurių buvo 2023 m. Šaltis ir šaltos naktys labai paveikė vaisių augimą, o karštis ir daug saulėtų dienų buvo mažiau problemų. Tačiau Wahode'ui pasisekė, kad jo braškių skonis yra labai geras ir saldus, nepaisant nepalankių sąlygų.

Sezonas tęsėsi nuo birželio pradžios iki pabaigos. Kol Wahode'as jau ruošiasi ateičiai laistydamas ir tręšdamas savo lauką, jis turi omenyje drėkinimo būdą. Ši technika apsaugo braškes nuo šalčio, išskirdama šilumą iš užšalusio vandens. Dėl to daugelis ūkininkų, kurie vis dar susiduria su dideliais oro iššūkiais, lengviau atsidūsta. Matthias Domanja iš Oberkainos pranešė apie saulės nudegimą ir mažesnius vaisius. Jis taip pat mulčiuoja ir tręšia savo braškių lauką, kad sukurtų daugiau stabilumo kitam sezonui.

Šaltis ir sausra yra nuolatiniai palydovai

Braškes šiuo metu vis dar galima skinti Kaschwitz dvare Putzkau mieste. Bosui Christianui Bockui šį sezoną nebuvo lengva. Jis kovojo su šalčio ir sausros iššūkiais derliaus nuėmimo sezono pradžioje ir vis tiek pasiekė patenkinamų rezultatų. Nors kai kurie vaisiai neturėjo tobulos formos, šios kliūtys jo neatbaidė. Ateityje Bockas planuoja auginti veisles su stipria lapija, kad galėtų geriau apginkluoti savo globotinius nuo stichijų. Palyginimui, Edmundas Kubitzas iš Hoyerswerda praneša apie gerą derlių, kuris patyrė mažiau šalčio žalos nei ankstesniais metais.

Papildomas braškių akcentas – apsaugos nuo šalčio klausimas. Ypač pavasarį braškės yra ypač jautrios šalčiui, kurią gali sukelti staigios pavasarinės šalnos žydėjimo laikotarpiu. Žemesnė nei -2 °C temperatūra gėlėms lemtinga, todėl svarbios apsaugos priemonės. Įvairūs ekspertai teigia, kad tankios braškių žiedų sankaupos gali atlaikyti iki -6 °C temperatūrą, o patys vaisiai geriau išgyvena karštį ir sausrą, kai gerai laistomi. Prieš paskutinę datą be šalčio būtina imtis apsaugos strategijų, kad būtų išsaugoti jautrūs augalai, pavyzdžiui, mulčiuojant šiaudais arba naudojant specialias drėkinimo technologijas.

Vandens naudojimas žemės ūkyje

Vokietijoje ūkininkams vis labiau rūpi vandens klausimas. Dešros ir daržovės auga ne iš oro, o tik 3,1 procento žemės ūkio naudmenų yra drėkinama. Nepaisant to, kad Vokietija yra laikoma turtinga vandens šalimi, ilgalaikis potencialus vandens tiekimas sumažėjo. Sausros ir kitų ekstremalių oro reiškinių keliama rizika yra nuolatinis iššūkis, o vandens naudojimas žemės ūkyje sudaro tik minimalią viso suvartojamo vandens dalį. Vandens naudojimas žemės ūkyje sudaro tik 0,25 proc. ilgalaikio vandens tiekimo.

Akivaizdu, kad braškių sezonas Bautzen rajone šiemet buvo paženklintas keliomis negandomis. Tačiau ūkininkai demonstruoja ištvermę ir nustato kursą, kad kitais metais būtų geresnis derlius!