Braškių derlius Bautzene 20 metų sumažėjo iki žemo!

Braškių derlius Bautzene 20 metų sumažėjo iki žemo!

Bautzen, Deutschland - Braškių sezonas Bautzeno rajone baigiasi, o ūkininkų nuotaika vargu ar galėtų būti labiau mišri. Martinas Wahode'as iš Rothnaußlitz yra niokojantis sprendimas: jis kalba apie „blogiausią derlių per 20 metų“. Sumažėjimas yra ypač ryškus, palyginti su ankstesniais metais, kai derlius buvo dar labiau patenkinamas. Šiais metais buvo nuimta tik apie pusę braškių, kurios egzistavo 2023 m. Šaltos ir šaltos naktys smarkiai paveikė vaisių augimą, o šiluma ir daugybė saulėtų dienų buvo mažiau problemiški. Tačiau Wahode'ui pasisekė, kad, nepaisant neigiamų aplinkybių, jo braškių skonis yra labai geras ir saldus.

Sezonas driekėsi nuo birželio pradžios. Nors Wahode'as jau ruošiasi ateičiai drėkindamas ir tręšdamas savo lauką, jis turi drėkinimo būdą. Ši technika apsaugo braškes nuo šalčio, išleisdama šilumą. Tai palieka palengvėjimo atodūsį, kuris vis dėlto susiduria su dideliais orų iššūkiais. Matthiasas Domanja iš „Oberkaina“ pranešė apie „Sunburn“ ir mažesnius vaisius. Jis taip pat mulčiuoja ir tręša savo braškių lauką, kad sukurtų daugiau stabilumo kitam sezonui.

šaltis ir sausra kaip nuolatinis kompanionas

Kaschwitz dvare Putzkau vis dar galima pasirinkti braškes. Bosui Christianui Bockui nebuvo lengva sezone. Derliaus pradžioje jis kovojo su šalčio ir sausros iššūkiais - ir vis dėlto sugebėjo pasiekti bendrų patenkinamų rezultatų. Kai kuriems vaisiams trūko tobulos formos, tačiau neatrodo, kad šios kliūtys jo atgrasė. Bockas planuoja ateityje auginti veisles su stipriais lapų formavimuisi, kad galėtų geriau suderinti savo protėvius prieš elementus. Palyginimui, Edmundas Kubitzas iš „Hoyerswerda“ praneša apie gerą derlių, kuris patyrė mažiau šalčio žalos nei ankstesniais metais.

Papildomas braškių dėmesys skiriamas apsaugos nuo šalčio tema. Ypač pavasarį braškės yra ypač jautrios šalčio pažeidimams, kurie gali atsirasti dėl staigaus pavasario šalčio žydėjimo laikotarpiu. Temperatūra žemiau –2 ° C yra mirtina gėlėms, todėl apsaugos priemonės yra svarbios. Kaip praneša skirtingi ekspertai, tankus braškių gėlių pluoštas gali atlaikyti iki -6 ° C, o patys vaisiai išgyvena šilumą ir sausrą, jei jie yra gerai drėkinami. Iki paskutinės šalčio be jokios datos apsaugos strategijos yra būtinos norint išsaugoti jautrius augalus, pavyzdžiui, mulčiuojant šiaudais ar specialiais drėkinimo būdais.

Vandens naudojimas žemės ūkyje

Vokietijoje ūkininkai vis labiau rūpinasi vandens klausimu. Dešros ir daržovės iš niekur auga, o tik 3,1 proc. Žemės ūkio teritorijų yra drėkinami. Nepaisant to, kad Vokietija yra laikoma vandens karaliumi, ilgalaikis potencialus vandens intelektas sumažėjo. Rizika dėl sausros ir kitų ekstremalių oro sąlygų yra nuolatinis iššūkis, kai vandens suvartojimas žemės ūkyje gina tik minimalią viso vartojimo dalį. Pavyzdžiui, vandens naudojimas žemės ūkyje sudaro tik 0,25 procento ilgalaikio pristatymo.

Akivaizdu, kad braškių sezoną Bautzeno rajone šiais metais suformavo kelios negandos. Tačiau ūkininkai demonstruoja atsparumą ir nustato kursą, tikėkimės, kad kitais metais būtų geresnis derlius!