Strawberry Harvest in Bautzen krimpt al 20 jaar tot een dieptepunt!

Strawberry Harvest in Bautzen krimpt al 20 jaar tot een dieptepunt!

Bautzen, Deutschland - Het Strawberry -seizoen in het Bautzen District komt ten einde en de stemming onder de boeren kan nauwelijks meer gemengd zijn. Martin Wahode van Rothnaußlitz is een verwoestend oordeel: hij spreekt over de "slechtste oogst in 20 jaar". De achteruitgang is bijzonder opvallend in vergelijking met het voorgaande jaar toen de oogst nog meer bevredigend was. Dit jaar werd slechts ongeveer de helft van de aardbeien geoogst die bestond in 2023. Frost- en koude nachten hebben de groei van de vruchten ernstig beïnvloed, terwijl de hitte en de vele zonnige dagen minder problematisch waren. Wahode heeft echter het geluk dat de smaak van zijn aardbeien ondanks de ongunstige omstandigheden erg goed en zoet is.

Het seizoen strekte zich uit vanaf begin juni. Terwijl Wahode zich al op de toekomst voorbereidt door zijn veld te irrigeren en te bemesten, heeft hij de methode van irrigatie. Deze techniek beschermt aardbeien tegen vorst door warmte vrij te geven. Dit laat een zucht van opluchting achter, die desalniettemin de grote uitdagingen van het weer ondergaan. Matthias Domanja uit Oberkaina heeft zonnebrand en kleiner fruit gemeld. Hij mulch ook en bevrucht zijn aardbeienveld om meer stabiliteit voor het volgende seizoen te creëren.

vorst en droogte als een constante metgezel

Op het landgoed Kaschwitz in Putzkau kan nog steeds aardbeien worden geplukt. Boss Christian Bock had het niet gemakkelijk in het seizoen. Hij vocht met de uitdagingen van vorst en droogte aan het begin van de oogsttijd - en toch was hij in staat om algemene bevredigende resultaten te bereiken. Sommige vruchten misten de perfecte vorm, maar deze hindernissen lijken hem niet te hebben ontmoedigd. Bock is van plan om in de toekomst variëteiten te laten groeien met een sterke bladvorming om zijn protégés tegen de elementen beter te bewapenen. Ter vergelijking: Edmund Kubitz van Hoyerswerda rapporteert over een goede oogst die minder vorstschade heeft geleden dan in het voorgaande jaar.

Een extra aandacht van de aardbeien staat op het gebied van vorstbescherming. Vooral in de lente zijn aardbeien bijzonder vatbaar voor vorstschade die kan ontstaan door plotselinge lente vorst tijdens de bloeiperiode. Temperaturen onder -2 ° C zijn fataal voor de bloemen, dus beschermende maatregelen zijn belangrijk. Zoals verschillende experts rapporteren, kunnen een dichte bundel aardbeienbloemen tot -6 ° C weerstaan, terwijl de vruchten zelf warmte en droogte overleven als ze goed geïrrigeerd zijn. Vóór de laatste vorstvrije datum zijn beschermingsstrategieën onmisbaar om de gevoelige planten te redden, bijvoorbeeld door mulchen met stro of speciale irrigatietechnieken.

Het watergebruik in de landbouw

In Duitsland houden boeren zich steeds meer zorgen over de kwestie van water. Worst en groenten groeien niet uit het niets, en slechts 3,1 procent van de landbouwgebieden is geïrrigeerd. Ondanks het feit dat Duitsland wordt beschouwd als een water -kingdom, is de lange -staande potentiële waterinformatie afgenomen. De risico's als gevolg van droogte en andere extreme weersomstandigheden zijn een permanente uitdaging, waarbij waterverbruik in de landbouw slechts een minimaal deel van het totale verbruik verdedigt. Watergebruik in de landbouw maakt bijvoorbeeld slechts 0,25 procent van de langetermijnpresentatie.

Het is duidelijk dat het Strawberry -seizoen in het District Bautzen dit jaar werd gevormd door verschillende tegenslagen. Maar de boeren tonen veerkrachtig en zetten de cursus voor hopelijk betere oogst volgend jaar!