Zbiory truskawek w Budziszynie kurczą się do najniższego poziomu od 20 lat!

Zbiory truskawek w Budziszynie kurczą się do najniższego poziomu od 20 lat!

Sezon truskawkowy w powiecie Budziszyna dobiega końca, a nastroje wśród rolników nie mogą być bardziej mieszane. Martin Wahode z Rothnaußlitz wydaje druzgocący werdykt: mówi o „najgorszych żniwach od 20 lat”. Spadek jest szczególnie zauważalny w porównaniu z rokiem poprzednim, kiedy zbiory były jeszcze bardziej zadowalające. W tym roku zebrano zaledwie około połowy truskawek dostępnych w 2023 r. Mróz i zimne noce poważnie wpłynęły na wzrost owoców, podczas gdy upał i wiele słonecznych dni nie stanowiły większego problemu. Jednak Wahode ma szczęście, że smak jego truskawek jest bardzo dobry i słodki pomimo niesprzyjających warunków.

Sezon trwał od początku do końca czerwca. Podczas gdy Wahode już przygotowuje się na przyszłość, nawadniając i nawożąc swoje pole, ma na myśli metodę nawadniania. Technika ta chroni truskawki przed mrozem, uwalniając ciepło z zamarzniętej wody. Wielu rolników odetchnęło z ulgą, którzy w dalszym ciągu borykają się z głównymi wyzwaniami związanymi z pogodą. Matthias Domanja z Oberkainy zgłosił oparzenia słoneczne i mniejsze owoce. Ściółkuje również i nawozi swoje pole truskawek, aby zapewnić większą stabilność na następny sezon.

Mróz i susza są stałymi towarzyszami

Obecnie truskawki nadal można zbierać na osiedlu Kaschwitz w Putzkau. Szef Christian Bock nie miał łatwo w tym sezonie. Na początku sezonu żniw zmagał się z wyzwaniami związanymi z mrozem i suszą – i mimo to osiągnął ogólnie zadowalające wyniki. Chociaż niektórym owocom brakowało idealnego kształtu, wydaje się, że te przeszkody go nie zniechęciły. Bock planuje w przyszłości uprawiać odmiany o mocnych liściach, aby lepiej uzbroić swoich podopiecznych w walce z żywiołami. Dla porównania Edmund Kubitz z Hoyerswerda odnotowuje dobre zbiory, które ucierpiały mniej od mrozu niż w roku poprzednim.

Dodatkowym przedmiotem zainteresowania truskawek jest kwestia ochrony przed zamarzaniem. Szczególnie wiosną truskawki są szczególnie podatne na uszkodzenia spowodowane mrozem, które mogą być spowodowane nagłymi wiosennymi przymrozkami w okresie kwitnienia. Temperatury poniżej -2°C są śmiertelne dla kwiatów, dlatego ważne są środki ochronne. Jak podają różni eksperci, gęste skupiska kwiatów truskawek wytrzymują temperatury do -6°C, podczas gdy sam owoc lepiej znosi upały i suszę, jeśli jest dobrze podlewany. Przed ostatnim terminem bezprzymrozkowym niezbędne są strategie ochrony wrażliwych roślin, na przykład poprzez ściółkowanie słomą lub specjalne techniki nawadniania.

Wykorzystanie wody w rolnictwie

W Niemczech rolnicy coraz bardziej interesują się kwestią wody. Kiełbasy i warzywa nie wyrastają z powietrza, a nawadnianych jest tylko 3,1% gruntów rolnych. Pomimo tego, że Niemcy uważane są za kraj bogaty w wodę, w dłuższej perspektywie potencjalne zasoby wody zmalały. Zagrożenia związane z suszą i innymi ekstremalnymi zjawiskami pogodowymi stanowią ciągłe wyzwanie, a zużycie wody w rolnictwie stanowi jedynie minimalną część całkowitego zużycia. Zużycie wody w rolnictwie stanowi zaledwie 0,25% jej długoterminowych dostaw.

Nie ulega wątpliwości, że tegoroczny sezon truskawkowy w powiecie Budziszyna naznaczony był kilkoma przeciwnościami losu. Rolnicy wykazują jednak odporność i wyznaczają kurs na, miejmy nadzieję, lepsze zbiory w przyszłym roku!