Recoltarea de căpșuni din Bautzen s -a micșorat până la un nivel scăzut de 20 de ani!

Recoltarea de căpșuni din Bautzen s -a micșorat până la un nivel scăzut de 20 de ani!

Bautzen, Deutschland - Sezonul căpșunilor din districtul Bautzen se încheie, iar starea de spirit în rândul fermierilor ar putea fi cu greu mai mixtă. Martin Wahode din Rothnaußlitz este o judecată devastatoare: El vorbește despre „cea mai proastă recoltă în 20 de ani”. Declinul este deosebit de izbitor în comparație cu anul precedent, când recolta a fost și mai satisfăcătoare. În acest an, doar aproximativ jumătate din căpșuni au fost recoltate care au existat în 2023. Gheața și nopțile reci au afectat grav creșterea fructelor, în timp ce căldura și multe zile însorite au fost mai puțin problematice. Cu toate acestea, Wahode are norocul că gustul căpșunilor sale este foarte bun și dulce, în ciuda circumstanțelor negative.

Sezonul s -a întins de la începutul lunii iunie. În timp ce Wahode se pregătește deja pentru viitor prin irigarea și fertilizarea domeniului său, el are metoda de irigare. Această tehnică protejează căpșunile de îngheț prin eliberarea căldurii. Acest lucru lasă un suspin de ușurare, care se confruntă totuși cu marile provocări ale vremii. Matthias Domanja de la Oberkina a raportat arsuri solare și fructe mai mici. De asemenea, el mulci și fertilizează câmpul său de căpșuni pentru a crea mai multă stabilitate pentru sezonul următor.

îngheț și secetă ca însoțitor constant

la moșia Kaschwitz din Putzkau, căpșunile pot fi încă culese. Șeful Christian Bock nu a avut -o ușoară în sezon. El a luptat cu provocările înghețului și secetei la începutul timpului de recoltare - și totuși a fost capabil să obțină rezultate satisfăcătoare în general. Unele fructe nu aveau forma perfectă, dar aceste obstacole nu par să -l descurajeze. Bock intenționează să crească soiuri cu o formare puternică a frunzelor în viitor pentru a -și înarma mai bine protejații împotriva elementelor. În comparație, Edmund Kubitz de la Hoyerswerda raportează despre o recoltă bună care a suferit mai puține daune de îngheț decât în anul precedent.

O atenție suplimentară din partea căpșunilor este pe subiectul protecției cu înghețurile. Mai ales în primăvara, căpșunile sunt deosebit de susceptibile la deteriorarea înghețului care poate apărea din gerul brusc de primăvară în perioada de înflorire. Temperaturile sub -2 ° C sunt fatale pentru flori, astfel încât măsurile de protecție sunt importante. După cum raportează diferiți experți, un pachet dens de flori de căpșuni pot rezista până la -6 ° C, în timp ce fructele în sine supraviețuiesc căldurii și secetei dacă sunt bine irigate. Înainte de ultima dată fără îngheț, strategiile de protecție sunt indispensabile pentru a salva plantele sensibile, de exemplu, prin mulcirea cu paie sau tehnici speciale de irigare.

Utilizarea apei în agricultură

În Germania, fermierii sunt din ce în ce mai preocupați de problema apei. Cârnații și legumele nu cresc de nicăieri și doar 3,1 la sută din zonele agricole sunt irigate. În ciuda faptului că Germania este considerată un aspect de apă, posibilele informații potențiale ale apei a scăzut. Riscurile din cauza secetei și a altor evenimente meteorologice extreme sunt o provocare permanentă, consumul de apă în agricultură apărarea doar o parte minimă a consumului total. De exemplu, utilizarea apei în agricultură face doar 0,25 la sută din prezentarea pe termen lung.

Este clar că sezonul de căpșuni din districtul Bautzen a fost modelat de mai multe adversități în acest an. Dar fermierii arată rezistenți și au stabilit cursul pentru a spera să recolteze mai bine anul viitor!