Strawberry Harvest i Bautzen har minskat till en låg i 20 år!

Strawberry Harvest i Bautzen har minskat till en låg i 20 år!

Bautzen, Deutschland - Strawberry -säsongen i Bautzen -distriktet kommer att ta slut, och stämningen bland bönderna kunde knappast vara mer blandade. Martin Wahode från Rothnaußlitz är en förödande dom: han talar om den "värsta skörden på 20 år". Nedgången är särskilt slående jämfört med föregående år när skörden var ännu mer tillfredsställande. I år skördades endast ungefär hälften av jordgubbarna som fanns 2023. Frost och kalla nätter har påverkat fruktens tillväxt, medan värmen och de många soliga dagarna var mindre problematiska. Wahode är dock tur att smaken på sina jordgubbar är mycket bra och söt trots de negativa omständigheterna.

Säsongen sträckte sig från början av juni. Medan Wahode redan förbereder sig för framtiden genom att bevattna och gödsla sitt fält, har han metoden för bevattning. Denna teknik skyddar jordgubbar från frost genom att släppa värmen. Detta lämnar ett suck av lättnad, som ändå står inför de stora utmaningarna med vädret. Matthias Domanja från Oberkaina har rapporterat solbränna och mindre frukter. Han mulch och befruktar sitt jordgubbsfält för att skapa mer stabilitet för nästa säsong.

frost och torka som en konstant följeslagare

På Kaschwitz Estate i Putzkau kan jordgubbar fortfarande väljas. Boss Christian Bock hade det inte lätt under säsongen. Han kämpade med frostens utmaningar och torka i början av skördetiden - och ändå kunde han uppnå totala tillfredsställande resultat. Vissa frukter saknade den perfekta formen, men dessa hinder verkar inte ha avskräckt honom. Bock planerar att odla sorter med stark bladbildning i framtiden för att bättre beväpna sina protégéer mot elementen. Som jämförelse rapporterar Edmund Kubitz från Hoyerswerda om en bra skörd som drabbades av färre frostskador än året innan.

En extra uppmärksamhet från jordgubbarna handlar om föremål för frostskydd. Speciellt under vårtiden är jordgubbar särskilt mottagliga för frostskador som kan uppstå från plötslig vårfrost under blomningsperioden. Temperaturen under -2 ° C är dödliga för blommorna, så skyddande åtgärder är viktiga. Som olika experter rapporterar kan tät bunt jordgubbsblommor tåla upp till -6 ° C, medan frukterna själva överlever värme och torka om de är väl bevattnade. Innan det sista frostfria datumet är skyddsstrategier nödvändiga för att rädda de känsliga växterna, till exempel genom att mulcha med halm eller speciella bevattningstekniker.

Vattenanvändningen inom jordbruket

I Tyskland är jordbrukarna alltmer bekymrade över frågan om vatten. Korv och grönsaker växer inte ur ingenstans, och endast 3,1 procent av jordbruksområdena bevattnas. Trots att Tyskland betraktas som ett vattenkänsla har den långvariga potentiella vattenintelligensen minskat. Riskerna på grund av torka och andra extrema väderhändelser är en permanent utmaning, med vattenförbrukning inom jordbruket som bara försvarar en minimal del av den totala konsumtionen. Till exempel gör vattenanvändning inom jordbruket endast 0,25 procent av den långsiktiga presentationen.

Det är uppenbart att jordgubbsäsongen i Bautzen -distriktet formades av flera motgångar i år. Men bönderna visar motståndskraftiga och sätter kursen för förhoppningsvis bättre skörd nästa år!