Bautzen的草莓收获已经缩小到20年！

Bautzen的草莓收获已经缩小到20年！

Bautzen, Deutschland - Bautzen地区的草莓季节即将结束，农民之间的心情几乎不会更混杂。来自Rothnaußlitz的Martin Wahode是一个毁灭性的判断：他谈到了“ 20年来最糟糕的收获”。与上一年的收获更加令人满意相比，下降尤其惊人。今年只有一半的草莓是在2023年收获的。霜冻和寒冷的夜晚严重影响了水果的生长，而热量和许多晴天的问题也很小。但是，Wahode幸运的是，尽管情况有不利的情况，但其草莓的味道非常好和甜。

这个季节从6月初延伸。尽管Wahode已经通过灌溉和施肥他的领域为未来做准备，但他采用了灌溉方法。该技术通过释放热量来保护草莓免受霜冻的影响。这使人们松一口气，尽管如此，他们仍然面临着天气的巨大挑战。来自Oberkaina的Matthias Domanja报道了晒伤和较小的水果。他还覆盖并施肥了他的草莓田，以在下个赛季创造更大的稳定性。

霜冻和干旱作为恒定的伴侣

在Putzkau的Kaschwitz Estate，仍然可以采摘草莓。老板克里斯蒂安·博克（Christian Bock）在赛季中并不容易。他在收获时间开始时面对霜冻和干旱的挑战 - 但他能够取得整体令人满意的结果。一些水果缺乏完美的形状，但是这些障碍似乎并没有灰心。 Bock计划将来以强叶形成种植品种，以便更好地将其门生武装在元素上。相比之下，Hoyerswerda的Edmund Kubitz报告说，一笔好收获的霜冻损失比上一年少。

草莓的额外关注是霜冻保护的主题。尤其是在春季，草莓特别容易受到开花时期突然春季霜的霜冻损害。低于-2°C的温度对花来说是致命的，因此保护措施很重要。正如不同的专家所报道的那样，密集的草莓花可以承受-6°C，而果实本身在灌溉良好的情况下可以在热量和干旱中生存。在上次无霜日期之前，保护策略是必不可少的，以保存敏感的植物，例如，使用稻草或特殊的灌溉技术覆盖。

农业中的用水

在德国，农民越来越关注水问题。香肠和蔬菜并非无处不在，只有3.1％的农业地区被灌溉。尽管德国被认为是水象的，但长期存在的潜在水智力却减少了。由于干旱和其他极端天气事件引起的风险是一个永久的挑战，农业的用水量仅捍卫总消费的最小部分。例如，农业中的用水仅占长期陈述的0.25％。

很明显，鲍岑地区的草莓季节今年是由几个逆境塑造的。但是，农民表现出韧性，并为明年的收获提供了更好的收获！