Suche
Mein Konto
Sunde lækkerier fra den nye Generations Garden i Hoyerswerda!
Find ud af, hvordan vbff-foreningen i Hoyerswerda fremmer sunde madlavningstip og urban gardening - med start i september 2025!
Sunde lækkerier fra den nye Generations Garden i Hoyerswerda!
Foreningen vbff i Hoyerswerda har store planer. En urte- og køkkenhave blev lanceret i april 2025, designet til ikke kun at revolutionere lokal madlavning, men også bidrage til samfundets sundhed. Med opfindsomhed og passion ønsker klubbens to kokke at skabe sunde og velsmagende opskrifter. Ifølge rapporten af Säschsische.de Fra september 2025 vil der blive tilbudt en række arrangementer om emnet sund kost i "House of Encounters" på Ulrich-von-Hutten-Straße.
"Garden of Generations" er endnu et spændende projekt. Forældre og bedsteforældre arbejder her hånd i hånd med deres børn og børnebørn. Sammen passer de bede og højbede, som er fyldt med udsøgte krydderurter og grøntsager. Høsten går direkte i køkkenet – frisk og fuld af smag. Projektet glæder sig over økonomisk støtte fra Den Europæiske Socialfond (ESF) samt statslige midler.
Fordele ved at dyrke dine egne urter og grøntsager
Ideen om at bruge hjemmedyrkede afgrøder går hånd i hånd med en trend, der er ved at tage fat i mange byer: urban gardening. Hvordan Pro lokal beskriver, dyrkning af grøntsager og urter på balkoner eller i fælleshaver fremmer ikke kun nydelse, men også biodiversitet i byområder. Flere og flere mennesker opdager fordelene ved økologisk landbrug og undgår kunstgødning.
En egendesignet køkkenhave kan gøre underværker – ikke kun for dine smagsløg, men også for dit helbred. Ved planlægning er det vigtigt at være opmærksom på planternes behov. En gennemtænkt planteplan, der tager højde for både blandede afgrøder og individuelle afgrøder, sikrer, at udbyttet forbliver konstant. Med et smart udvalg af planter kan du endda holde skadedyr væk: Duften af gulerødder driver for eksempel løgskadedyr væk. På denne måde er haven ikke kun produktiv, men også bæredygtig, som forklaret i forklaringerne garden.de kan læses.
Et mødested for generationer
Den planlagte have er mere end blot et sted for dyrkning; det er et mødested for generationer. Med pejs og grillplads i “Garden of Generations” kan sund kost opleves i praksis: fede kødretter hører fortiden til. I stedet er der lette, velsmagende muligheder på menuen. Det handler ikke kun om at lære at lave mad, men også om at opdage glæden ved at lave mad sammen.
Så et besøg i Hoyerswerda kan snart vise sig at blive en rigtig oplevelse - ikke kun for foodies, men også for alle, der ønsker at tage deres sundhed og madlavningsevner til det næste niveau. Her demonstreres det på imponerende vis, hvordan man med god hånd kan sikre sundhed, nydelse og fællesskab.