Nueva apertura de la terraza Sun: Jägerhof Putzkau depende de la calidad!

Nueva apertura de la terraza Sun: Jägerhof Putzkau depende de la calidad!

Dresdener Straße 44, 01936 Schmölln-Putzkau, Deutschland - En el tranquilo Kau de limpieza, el Jägerhof reabrió su terraza solar y trae frescura a la escena de catering. La terraza de madera de 15 metros de largo y 5 metros de ancho ofrece espacio para 55 invitados y está en el mismo nivel que la entrada. Esto no solo mejora el servicio, sino también la atmósfera en esta posada popular, que se encuentra en el B98 y a solo cinco kilómetros del centro de la ciudad de Bischofswerda. Los propietarios Martin y Cathleen Wound, que han estado en sus manos durante dos años y medio, están contentos con el creciente número de invitados, especialmente los clientes habituales leales. sächsische.de Informes de los desafíos asociados con el aumento de los costos operativos y la necesidad de ajustes que se ofrecen.

Un concepto creativo

Al presentar citas de almuerzo y un buffet variado en otoño, los deseos de los invitados deben tenerse en cuenta para una comida ligera. El restaurante tradicional, que alguna vez fue una escuela, también se basa en la alta calidad de los platos: la artesanía, sin aditivos y de ingredientes regionales. Los platos salvajes se procesan de su propia caza, mientras que las verduras provienen de la guardería local Krauße y el pan de Bäcker Martin Reck llega.

El menú ofrece una amplia gama de platos alemanes, incluidas especialidades populares como Schnitzel y Classic Tapas. Los invitados elogian al personal amable y el servicio atractivo. Es bastante poco probable que pueda poner los pies aquí: en cambio, el ambiente que atrae muchos visitantes, así como la evaluación positiva de 4.4 estrellas en Google. La relación precio-rendimiento también sabe cómo convencer con precios entre 9 y 21 euros por persona. Restaurant Guru Reconoce al Jägerhof como una de las mejores direcciones de la ciudad.

Compromiso con la región

La familia de la herida no es solo el jefe de la posada, sino también un pilar de la empresa con carga de carga, mediante el cual los niños ocasionalmente ayudan. La cooperación con los productores regionales también es muy importante. El ganador Sebastian Groß entrega el vino y los Schnapps provienen de Martin Wagner. Estas breves distancias y la estrecha conexión con la región corresponden a la tendencia hacia la cocina regional, que según hoga revista cada vez más en la demanda en 2025.

Otra ventaja son las inversiones planificadas. Además de la renovación de la pequeña terraza, también se planifican renovaciones de las habitaciones de hotel y la instalación de un sistema solar. De esta manera, la posada no solo está modernizada, sino también orientada de una manera orientada al futuro. También se planea una renovación de los baños para 2026.

Para la variedad como parte de la oferta culinaria, eventos especiales como la noche irlandesa, la cena de thriller de crimen y las semanas de español anunciadas ofrecen una selección de tapas y una sangría refrescante. En esta combinación de tradición e innovación, el Jägerhof está involucrado en una dirección orientada al futuro, que se basa claramente en los deseos y necesidades de los invitados y, por lo tanto, los lleva a la experiencia gastronómica de 2025.