Päikeseterrassi taasavamine: Jägerhof Putzkau keskendub kvaliteedile!

Päikeseterrassi taasavamine: Jägerhof Putzkau keskendub kvaliteedile!

Vaikses Putzkaus asuv Jägerhof on taasavanud oma päikeseterrassi ja toob gastronoomiasse värskust. 15 meetri pikkune ja 5 meetri laiune lehispuidust terrass mahutab 55 külalist ning asub sissepääsuga samal tasapinnal. See mitte ainult ei paranda teenindust, vaid ka atmosfääri selles populaarses võõrastemajas, mis asub maanteel B98 ja Bischofswerda kesklinnast vaid viie kilomeetri kaugusel. Kaks ja pool aastat tüüri juures olnud omanikud Martin ja Cathleen Wound rõõmustavad külaliste, eriti lojaalsete püsiklientide arvu suurenemise üle. Sächsische.de raportid tegevuskulude suurenemisega seotud väljakutsetest ja pakkumise kohandamise vajadusest.

Loominguline kontseptsioon

Sügisel lõunatundide ja mitmekesise buffet-laua juurutamine on mõeldud külaliste sooviga kerge toidu järele arvestada. Ka traditsiooniline restoran, mis oli kunagi kool, tugineb toitude kõrgele kvaliteedile – käsitööna valminud, lisanditeta ja piirkondlikest toorainetest. Ulukiroad valmivad meie enda jahist, juurviljad aga kohalikust Krauße puukoolist ja leib pagar Martin Reckilt.

Menüüs on lai valik Saksa roogasid, sealhulgas populaarsed toidud, nagu šnitsel ja klassikalised tapased. Külalised kiidavad sõbralikku personali ja vastutulelikku teenindust. On ebatõenäoline, et saate siin oma jalgu tõsta: selle asemel on muljetavaldav atmosfäär, mis meelitab palju külastajaid, ning Google'i positiivne hinnang 4,4 tärni. Veenev on ka hinna ja kvaliteedi suhe, mille hinnad jäävad vahemikku 9–21 eurot inimese kohta. Restoran Guru tunnistab Jägerhofi linna üheks parimaks aadressiks.

Pühendumine piirkonnale

Haavapere pole mitte ainult võõrastemaja juht, vaid ka äri alustala, kus lapsed aeg-ajalt abistavad. Väga oluline on ka koostöö piirkondlike tootjatega. Veini tarnib veinimeister Sebastian Groß ja šnaps pärineb Martin Wagnerilt. Need lühikesed vahemaad ja tihe seos piirkonnaga vastavad suundumusele piirkondliku köögi poole, mis on kärarikas ajakiri HOGA on 2025. aastal üha nõudlikum.

Teine plusspunkt on planeeritud investeeringud. Lisaks väikese terrassi uuendamisele on kavas ka hotellitubade renoveerimine ja päikesesüsteemi paigaldamine. Võõrastemaja pole mitte ainult kaasajastatud, vaid ka tulevikku suunatud. 2026. aastaks on planeeritud ka tualettide renoveerimine.

Eriüritused, nagu Iiri õhtu, kriminaalne õhtusöök ja väljakuulutatud Hispaania nädalad koos tapase ja värskendava sangriaga, tagavad kulinaarse pakkumise vahelduse. Selle traditsiooni ja uuenduslikkuse kombinatsiooniga võtab Jägerhof tulevikku suunatud suuna, mis on selgelt suunatud külaliste soovidele ja vajadustele ning viib nad seeläbi 2025. aasta gastronoomiamaailma.